北京时间3月20日凌晨消息，美国食品行业研究机构Technomic将于下月公布的一份报告显示，2011年，温迪餐厅(Wendy's)自1969年创建以来首次超过汉堡王(BK)，成为美国第二大汉堡连锁餐厅。

　　2011年，温迪餐厅的美国销售额达到85亿美元，略高于汉堡王的84亿美元。麦当劳(微博)(MCD)仍是美国最大汉堡连锁，销售额达342亿美元，远高于温迪和汉堡王。

　　这些数字是基于Technomic对特许经营店和公司直营店销售额的估计，而不是公司营收，后者还包括来自特许运营商的加盟费收入。

　　不过，就全球范围而言，汉堡王旗下餐厅数量仍远远超过温迪餐厅，为全球第二大汉堡连锁。

　　根据Technomic的数字，过去5年，麦当劳的销售额增长了26%，温迪增长9%，汉堡王为零增长。

　　此外，Technomic的报告显示，过去5年美国销售额最高5家连锁餐厅的排名经历了戏剧性变化。冠军仍然是麦当劳，但汉堡王和温迪的排名已分别从2006年的第二和第三位降至第五和第四位。赛百味去年销售额达到114亿美元，成为美国第二大连锁餐厅，星巴克(微博)(SBUX)销售额达98亿美元，排名第三。赛百味和星巴克的美国销售额增长速度远高于三大汉堡连锁，与5年前相比，赛百味销售额增长48%，星巴克增长了39%。

　　Technomic的2011年美国最大500家连锁餐厅排名将于4月13日正式公布。
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