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农产品批发市场的革新之路

来源: 联商网 2012-05-09 16:08

  “菜贱伤农,菜贵伤农”,我们喊了很久,最后一公里加价,物流成本居高不下顽症,这些问题也被大家拼命的发泄着。很多事实我们无法短期改变,我们每天看着食品CPI不断升高,看着农产品生产者一波一波被洗劫,这样的局面我们能尽我们每个企业、每个人的能力去做些什么改变它,其实我们可以做的还有很多。

  国家提倡农超对接,那农业和超市在哪里对接?以什么价格对接?是政府绑定还是市场选择?超市自建物流还是依托批发市场?很多的问号让超市的经营者不知路在何处。如果不解决这些问题,农超对接就只是一个响亮的口号。虽然我们不能从根本上解决农产品生产者、收购者、储运者、收买路费者,批发者、零售者、消费者一系列根深蒂固的矛盾,但我们看到一个先行者,实实在在的为这个链条降低成本,提供一套可行的解决方案。他就是海吉星农产品基地。

  海吉星农产品基地在全国有二十多个市场,其中南宁基地率先实现全信息化平台管理。

  在信息化之前,海吉星农产品对目前农产品批发市场的现状进行了深入的研究和分析,其管理上的混乱与随意,造成农产品交易过程环节过程交易成本,单单在收费环节上就存在着以下问题:

  1) 收费项目繁多,名称很不规范;

  2) 收费涉及的面很广,市场各个业务部门都有收费业务发生;

  3) 收费规则单调,不尽合理,而且更改比较困难;

  4) 收费存在“跑冒滴漏”现象,上层控制无力,控制难度较大;

  5) 各种业务的收费自成一体,不能实现集中管理,统筹安排;

  6) 统计汇总、上报速度极慢,而且形式单一;

  7) 新增的业务不能平滑的融入市场收费体系,接口不够透明;

  8) 收费原始依据丢失严重,不能实现逆向追溯;

  9) 收费过程控制无力,不能达到“日清月结”的目标。

  海吉星农产品基地要建立一个农产品资金与货物交割平台,就是要彻底抛弃这种原始的做法,建立一个全信息化的会员制平台。这个平台以很高的起点,确立了交易市场新的标准:

  1. 透明

  所有参与交易企业必须加入会员,企业资质透明,企业交易的产品信息透明,企业交易量透明,成交价格透明,让所有会员能放心的在平台上交易,好的产品有一个好的价格。

  2. 交易安全

  所有会员均交一定的保证金,只要是涉及到资金的过程,均使用非接触式的会员卡完成。平台保证所有交易的准确、及时,

  3. 质量保证

  平台的准入机制,让产品的质量有了好的保证,大吞吐量、大客户的参与保证了对高质量产品的良性诉求。

  4. 低成本

  远低于其他批发市场的摊位租金,甚至是零租金,从整体上降低了农产品到超市中的售价,这一方式会形成强大的聚集效应,让超市采购有更多的选择性,实现长期稳定的对接农业基地。

  5. 快速

  标准化的通道设计、标准化的称重交割方式、人性化的多方采购清算系统,让会员在更短的时间内完成大量、多样性、多商户的采购业务,保证产品的上架时效性,降低超市存储的要求,从而再次降低零售价格;

  6. 多样化

  平台支持长期会员、一次性会员、巨大型会员、农户会员、巨型超市、小型便利店、独立酒店等等不同业态、不同规模、不同地域等的交易客户群体。

  7. 全方位服务

  平台在聚集会员的同时,在周围建立酒店、餐饮、娱乐、购物等等服务业态,让长期依赖平台的会员能享受到好的生活品质;平台同时为中小的会员提供运透明的运输服务,解决中小会员的所有通道问题,进一步降低中小超市内农产品的零售价。

  8. 冷链保障

  建立可租用的冷库基地,为冷藏车熄火充电,保证通过平台的冷链没有一秒钟的中断,发生的费用同样可以通过非接触式会员卡进行结算。

  随着南宁基地的上线,深圳等其他基地也正在按照这样的高标准建设。

  海吉星农产品基地使用商友B2B交易系统来确保这个高标准,在这个平台里,充分利用物联技术,利用嵌入式设备,利用一体化综合平台,整个系统由会员准入系统、嵌入式智能称重系统、嵌入式冷链保障计费系统、嵌入式交割计费系统、运费计算系统、采购清算系统、批发清算系统等组成,让货物在车与车移交过程中的所有环节用两张卡的挥动下就可以完全实现。

  1. 会员准入系统:通过在系统中多步审核,严格把关会员准入关卡,确保会员质量,并为会员建立买卖双帐户、费用结算帐户、每位会员发放实名制射频会员卡,会员卡采用严格加密技术,防止伪造,支付时再增加密码校验;

  2. 嵌入式智能称重系统:智能支付机与地秤相连接,地秤的称重数据实时进入智能支付机中,通过双方会员卡的安全验证,才能实现买卖双方的交易;智能支付机实时接入中央数据库,在交易过程中实现了会员帐户的实时更新和控制;保证资金安全;

  3. 嵌入式冷链保障计费系统:所有冷藏车到达交易月台,并熄火后,不能靠电瓶的电来维持,必须有交流供电系统,提供持续稳定的电力;所以在每个月台上均布有两到三个充电插口,只要接入这个插口,并刷会员卡,就会开始为冷藏车提供电力,相关费用实时记录在会员卡费用帐户中;在离场或月末进行结算;

  4. 嵌入式交割计费系统:通过智能支付机,买卖双方实现交易,采购方在一个平台里,一次性实现所有产品的采购,由此就带来了多对多的计费清算过程;

  5. 运费计算系统:客户可以自带车交易,也可以租用市场中的车进行交易,系统根据配载产品,和运输地点自动计算出运费,并在清算时,自动计算费用栏中;

  6. 采购清算系统:采购清算可以按次结算,可以按月结算,也可以按单结算;清算过程中结清水、电、场地等费用,结清运费,结清进场费,结清货款;由于会员交付保证金,可以按会员信用级别,为会员提供更丰富的优惠活动;

  7. 批发清算系统:批发清算可以按次结算,可以按月结算;同样在清算过程中要结清水、电、场地、冷库租赁、安保等费用,市场再将产品货款结算给会员;可以按会员信用级别,为会员提供丰富的优惠活动;

  8. 会员信用系统:所有会员的消费记录及各种费用均在系统中实时体现,为了更好的支持忠诚会员,并为会员提供更个性化的服务,系统中为会员设计了信用体系系统,会员到达一定积分可以拥有一定的信用额度,不同信用额度的会员在费用结算、优先使用设备、预约场地、运输服务、特殊包装等方面会享受到不同级别的个性化服务。

  整个信息化过程为会员提供的终端产品我们称为终端一体机系统,整合了会员所需要的所有服务功能,这个是整体方案中最大的亮点。终端一体机采用全新的触摸屏,给客户最便捷的操作。软件功能除集成传统交易功能外,拓展了集查询、自主缴费、视频监控、企业推广、业务办理等为一体综合服务平台。

  
  图一:会员交易结算

  
  图二:信息查询

  
  图三:自助缴费

  这些功能,集中在一个一体机上,通过触摸输入、刷卡、称重读数等方式,实现了会员所需要的所有服务。让会员自助透明地进行整个交易和服务过程,所有市场的员工均为触及任何利益问题,彻底规避了很大的内部灰色利益问题。

  这是一个革命性的系统产品和解决方案、是一种革命性的运作模式,它会为中国农产品供应链的利益分配带来深刻的变化,为降低中间交易费用提供了实实在在的运作思路。
  (北京长益公司流通科学研究中心主任 吴雪军/文)

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