南京家乐福开设“直采白菜”销售专区
记者在家乐福大桥南路店看到,该店在门口专门开设了“直采白菜”销售专区,吸引了很多市民驻足采购。据了解,菜场里的大白菜价格在0.28元/斤上下,一棵大白菜至少有3至5斤重,也就是说,一棵白菜的价格通常在8角至1.5元间,而“直采白菜”是一元钱买两棵,相比普通的菜场价,真是便宜到家了。今年白菜大丰收,由于产量大增,使得一些菜农种植的白菜出现大量滞销现象。为缓解农民卖菜难问题,上周双休,南京家乐福超市从盱眙、海安等地直接采购20吨滞销白菜,并在卖场内开辟“直采”区,零利润销售给市民。
南京家乐福相关负责人告诉记者,今年的白菜生产面积大、产量高、质量好,但由于本地需求量未增加,导致白菜大量滞销,很快就要到霜冻期,如果这些白菜不能收割卖掉,农民们就只能将菜碾碎在农田里充肥了。作为最早在中国开展“农超对接”的超市,家乐福在第一时间内派采购人员去盱眙、海安等地了解当地白菜情况,南京四家家乐福门店此次共采购大白菜20吨,以“零利润”供给消费者。
家乐福相关负责人说到,国际上流行的农产品生产销售模式是“农超对接”的销售模式,农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直接供应农产品,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,也可减少流通环节,降低成本,让消费者享受实惠。
中国农超对接工作与国际相比虽存有差距,但各个超市已经在商务部号召下开始开展直采工作,南京家乐福已经在不少地区建立直采基地,目前超市直供的生鲜果蔬占比为30%,并将继续扩大这一比例。
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