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苏果超市进军武汉的三大猜想 计划开50家

来源: 联商网 2013-02-28 09:43

  背景:多年来,武汉的零售商业市场基本被本土商业四大集团和少数几家外资超市所占据,似乎已初显僧多粥少的端倪,今年1月2日,世界500强企业华润集团旗下品牌、全国超市前五强苏果超市在武昌复兴路开出武汉第一家店。苏果超市选择武汉地区春节之前进驻,其意何为?会引发武汉地区的商超裂变吗?

  本地商超大佬反应

  汪爱群:共同发展 促进创新
  中百集团董事长 汪爱群

  “华润苏果布局武汉,凯德在汉开业,永旺也要进驻,说明目前武汉的市场很大,他们将带来先进的经营理念、激烈的竞争,这将促进我们在管理、服务、营销上不断创新。”中百集团董事长汪爱群说,面对国内外复杂多变的经济形势和市场竞争的严峻挑战,中百集团将坚持主业,科学发展,坚持在商品质量、卖场环境、体验消费、营销方式、优质服务上不断创新,努力满足消费者日益变化的需求,不断提高企业经济效益。

  截至2013年元月,中百集团旗下共有各类业态门店近千家,2012年新开门店115家。

“中百集团将稳扎稳打做好经营,切实给老百姓带来实惠。”汪爱群说,源头采购,保证货品优质低价,同时减少中间环节,把实惠让利于民。去年,中百就成功举办了多场主题商品节,泰国商品节、台湾商品节、韩国商品节都受到了广大消费者的欢迎。

程军:有竞争才会有进步
  中百百货董事长 程军

这3年来,武汉经济发展迅速,城市化进程也很快,武汉的商业市场实际上是整个华中地区的商业中心,武汉的市场很大,同时潜力大。无论是当年外资商超的进入还是如今华润的进驻以及凯德、永旺等国际知名商业企业的进驻,都能很好的说明武汉这个市场不错。有了市场才能把生意做好,无论谁进驻这个市场,实际上大家都有各自不同的经营理念和特色,走差异化的路线,各自做好自己的生意,这样这个市场才会越来越好。

无论是本地商超还是外地商超,在武汉这个市场经营,只要瞄准市场,把握住消费者的心理,就都能发展下去。共同发展相互学习促进,东南西北中融合多元化,武汉融合度不输任何地方。

华润的进驻应该是好事,当年的沃尔玛家乐福麦德龙进驻一定程度上激发了本地商超的发展。我们不怕竞争,有竞争才会有进步。

张万新:差异化经营 发展优势业态
  
中商平价董事长 张万新

有竞争才有发展,中商不会贪大求全,只愿不断优化做得更好。无论是华润还是多年前的沃尔玛、麦德龙等外资进驻武汉市场都是好事,大家应以开放的心态对待公平竞争,大家都来武汉开店,正好说明武汉市场潜质好,这对于本土企业而言是有优势的。

中商今年将以内存增长为主,一方面少量开设新店,把重点放在内部优化组合上,比如合理使用现有门店,进行渠道、采购、销售等各方面的创新,走差异化路线扬长避短。中商将大力发展优品汇业态的精品超市,依托于百货卖场,今年中商旗下7家百货商场内都将开设优品汇超市。

对于1万平米左右的大卖场将进行重新优化组合,增加顾客体验式消费,以中商平价青山店铺为例,就将加大对生鲜食品的投入,满足消费者的需求。

中商将发展乡镇店,今年计划在荆门、黄石、荆州等区域开设10家超市。在武汉计划新开5家5000平米的超市。

与外资差异化经营,不走大规模路线,会主力发展优势业态。超市方面将采取大卖场和优品汇相结合,每家百货卖场内都将陆续开设优品汇,着重顾客体验,目标是做得更好。

中商平价还将加大自营力度,除目前毛巾、袜子等实现了自营外,80%的生鲜也完成了自营。今后会加大自有品牌发展,目前已有洗涤用品、纸品等十多个商标注册。

猜想一:会不会与现有商超贴身肉搏?

(回答:NO 新商圈及旧城改造商圈是主攻方向)

猜想二:会不会水土不服?

(回答:NO 初步试水,业绩良好,还将谋划更大发展)

从表面的运行数据上看,苏果走的是“中小城市包围大城市”的路线。苏果超市的经理刘彪称:“我们并非要走边缘路线,而后回到武汉市场,其实超市的选址洽谈工作早在2010年就启动了。”

华润苏果进驻武汉市场早在2010年就开始了,之所以武汉复兴路店晚于湖北省内其他地市县商场开业的时间,完全是因为楼盘建设及交付的时间早晚,而非认为特定要晚于其他商场开业。

刘彪说,武汉旧城改造和新城建设的进度非常迅速,即便本土零售商业已相当强大,但这个市场仍很有潜力。

华润苏果进驻武汉市场不会贴着本土超市开新店,而是会选择新型商圈和旧城改造后形成的新型商业模式的商圈。

近20年来,外地商超来汉拓展的企业可谓是来来往往一茬又一茬,有成功有失败,苏果超市要生存下去,关键是“要服水土,在哪山唱哪歌”。这一点,苏果超市的经理刘彪显得信心满满,他列举了业绩良好的“试水数据”——

武汉的第一家店开业一个月单店销售超过1000万元,营业面积不超过8000平米,也就是说平均每平米都能产生1.2万多元的销售。

2010年7月份起的随后2年里,苏果超市在湖北境内开设了13家门店,包括2个购物广场、1家社区店、10家便利店。其中包括武汉已建的1个购物广场、1家社区店、3家便利店等5家门店。

年内华润苏果将在汉口百步亭附近的后湖大道与花园里交会处、武昌的百瑞景(原武锅)、雄楚大街民院路附近以及汉阳地区开设4家仓储式购物中心,其中百步亭店的面积达到2.2万平米,开业后将建成集餐饮购物等为一体的“四合一”模式超市。

华润苏果计划在汉开办至少50家超市,华润超市的选址还是将以进社区及新商圈为主,包括仓储、便利店、标准超市、社区店、24小时店以及高端超市,主要还是以大众化路线为主。

猜想三:会不会打商超价格战?

(回答:YSE六分之一的商品价格明显低于其他超市)

“草鱼价格低至5.5元,生鲜蔬菜价格明显低于其他超市,而水果的品相也相当不错。”价格低廉、品质卓越必然是最打动消费者的地方,华润苏果复兴路店开业一个多月来,全场约有1.8万个品种的商品销售,其中有3000多个品种价格明显低于其他超市。低价杀手锏是如何炼成的?对此,刘彪告诉记者,在确保优质渠道的同时,华润苏果有意降低利润率,让更多商品的售价降下来,真正做到让利于民。

“一年52周,我们将每两周推出一组营销策略,满足市场的需求。”刘彪介绍,年前武汉人爱腌制鱼类,他们就和供应商联手推出低价优质产品,消费者受到吸引,有了口碑就能增加进店率。

昨天记者在复兴路店看到,卖场的人气相当火爆,收银台前排着长队,不少爹爹婆婆在生鲜蔬果区挑选商品。昨天下午4:30,家住兴隆街的市民涂安琴在华润苏果逛了一会,发现超市的部分生鲜食品比外面便宜,就挑选了几条鳊鱼。“我在这里买的鳊鱼,5元一斤,比其他市场里5.5~6元一斤的价格还是便宜一些。”另一位在选购儿童水彩笔的张女士则告诉记者,这里的水彩笔一套仅9.9元,而另一家外资超市要卖到17元。
  (武汉晨报 李冀 王大千)

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