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百佳超市广州中旅店加大引入进口商品

来源: 联商网 2013-05-14 08:40
  一线城市越来越高的人工、店租、营运成本,促使零售卖场也越来越“高端化”。记者昨天获悉,曾因租金问题与新业主谈不妥而在去年撤场的百佳中旅店,日前以新面貌重新在原址开业迎客。记者发现,与旧店相比,“升级版”的百佳中旅店营业面积大幅缩水,从原来的6000平方米缩减到4000平方米;场内商品档次却大为提升,其中进口食品的比重从原来的不到1%增加到20%。

  事实上,不仅百佳的超市业态在不断增加进口食品的比重,记者发现,包括线下实体店的华润万佳、家乐福大润发,以及线上的1号店、淘宝天猫们,今年以来也在不断强化其引进进口食品的量,并以此为卖点吸引消费者。

  业内人士指出,零售业营运成本日益加重,零售商超必然会通过销售更高毛利的商品,或缩减营业面积提高单店效益等手段来消化。
  (南方日报 记者欧志葵)

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