联商网消息：11月19日（即日），乐购全国“烘焙达人大比拼”比赛总决赛在其上海大华店成功举办。该项比赛旨在通过烘焙竞技，检验员工培训成果，提升乐购门店烘焙员工的岗位综合技能及规范操作，保证门店自制食品的品质和卫生，为顾客提供更好的商品和服务。

据悉，乐购“烘焙达人大比拼” 活动自今年10月中旬拉开序幕，共有来自乐购全国约120家门店的近千名员工参与了角逐，历时一个月，最终18位选手脱颖而出晋级总决赛。总决赛的比赛项目为面包烘培及裱花蛋糕制作，现场邀请了包括上海食品协会史见孟主任等在内的知名专家担任评委，从员工业务技能（包括规范操作、工作效率、作品创意）以及个人指标（包括仪容仪表、清洁习惯）等方面进行了综合评判。

参与决赛的一位乐购员工认为，通过比赛中与其他门店同事的交流和技艺切磋，不仅使其积累了更多的烘焙经验和窍门，同时也对门店自制食品操作流程和卫生管理规范有了进一步的强化认知。“作为一名负责烘焙的员工，最高兴的就是看到顾客品尝我做出的面包时露出的幸福笑容。”

自2010年以来，乐购先后在全国范围内举办过“收银之星大比拼”活动以及肉品、蔬果等专业技能竞赛。乐购深知，通过这一系列专业培训和技能比赛进一步提高员工专业素质、强化自身竞争力，才能更好地为顾客提供优质商品和满意服务，成为员工和顾客的“心之首选”，传递“优您所想，乐活共享”的核心价值观。
　　
　　（图片一：参赛选手正全神贯注地制作裱花蛋糕）
　　
　　（图片二：2013乐购全国烘焙达人决赛现场）

　　关于Tesco集团

　　Tesco 集团创始于1919年，是英国领先的零售商，也是全球三大零售企业之一, 在全球拥有超过6,700家门店，分布于12个国家，平均每周为全球将近5,000万名顾客提供优质服务，全球员工总数超过530,000人。Tesco现已成为年销售额达724亿英镑的国际零售企业，在《财富》杂志―2013年全球500强企业‖排名第63位。Tesco为自己对客户的专注感到自豪，它在全球确立了“优您所想，乐活共享”的核心目标，以及“我们比任何人更为顾客尽心尽力”、“设身处地，推己及人”及“善用规模优势”的价值观。

　　关于Tesco中国

　　2004年，Tesco零售业务正式进入中国。现在在中国的大卖场以“乐购”命名。此外，Tesco于2008年开始购地自建商业地产项目的业务运营，其购地自建的购物中心以“Lifespace乐都汇购物中心”命名。截止2013年10月底，Tesco在中国已拥有119家乐购大卖场、1家乐购天地超级大卖场、10家乐都汇购物中心以及13家试验阶段的便捷店，会员总数超过九百万。2010、2011年，乐购连续两年获得由中国外商投资企业协会、中国慈善总会和中国企业报颁发的“2010中国社会责任优秀企业奖”。乐购还获得由中国红十字基金会、京华公益基金和京华时报颁发的“2010年度最佳企业公益实践奖”，以及由中国商业联合会颁发的“2010年度中国绿色零售贡献奖”。2011-2013年，乐购连续三年荣登由第一财经联合艺康集团与中国食品科学技术学会举办的“中国食品健康七星奖——信赖100品牌榜单”，并于2013年荣获“中国食品健康七星奖——年度零售连锁企业”奖项。2013年6月，乐购网购平台上线，首先在上海试运营。