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巴国布衣成都双楠店停业 负责人称亏损要转型

来源: 联商网 2013-11-20 11:30

  11月18日上午,位于广福桥北街的巴国布衣双楠店突然张贴出一张告示,上面写着“因双楠店停业装修,从2013年11月18日起停止对外营业。”记者从店内员工处获知,该店的杨经理已通知众员工该店已停业,若愿意继续在公司工作的员工可到其他店继续工作。在该店内,记者看到了一张“告员工书”,上面写到“自愿接受安排到巴国紫荆店的同事,工龄不变、职位不变、工资同其他店一样;如不愿意分配者,视为自动放弃。”

 
  上午11时,约四十余名员工聚集在饭店大堂等待,想要找公司要说法。“我们是昨天晚上八点的时候才接到店面停业的通知,到现在还没有一个领导站出来说话。”该店一名普通员工告诉记者。该店厨房主管赵华西表示,前几个月就听到不少店面将要停业的传言但一直没有得到正式的通知。
 
  “昨天我们刚忙完一场婚宴,就得到停业的通知,还是我把"告员工书"拿下去的。”
 
  该店员工认为,公司并没有提前通知他们该店将停业,到现在领导层也没有出面解释,公司的做法非常草率,也没有任何经济上的赔偿。一名在该店工作8年的洗碗大姐说:“我工作了8年,他们从来没有给我买过社保。”员工们纷纷表示希望领导层能够给他们一个合理的说法,补齐未交的社保并给一定的遣散费。
 
  中午12许,巴国布衣集团3位负责人抵达该店处理员工的善后工作。据了解,巴国布衣双楠店是该集团的一家直营店,也是成都地区第一家停业的门店,现在员工的处理工作正在进行中。
 
  巴国布衣西南片区负责人陈军回应,巴国布衣双楠店目前状况不属于倒闭或者破产。今年双楠店经营的确存在一定程度亏损,但这属于正常情况。目前公司决定将双楠店进行重新装修,进行下一步的转型营业,从以往的“商务风”转变成“民俗风”,更贴近普通百姓的生活。
 
  “我们会在12月30号正是发出声明,对双楠店的下一步计划做出答复。对于员工的去留,他们可以选择去成都其他店,同薪同酬。如果有要求赔偿,我们需要进一步协调,但这需要一个时间过程。”陈军说。
 
  相关资料:
 
  “巴国布衣”是成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌,诞生于1996年。巴国布衣秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念,将中国传统文化和现代企业管理引入川菜经营,开创了新川菜发展的先河。目前,巴国布衣现已发展成为以川菜业为主、多元发展的现代化餐饮企业集团,拥有巴国布衣食品开发有限公司、巴国布衣连锁经营公司等相关企业,并形成了以成都总部为大本营,连锁店遍及重庆、北京、上海、深圳、杭州、三亚、福州等主要城市的连锁餐饮企业。巴国布衣是中国驰名商标、中国餐饮百强企业,被誉为川菜第一品牌。
   (四川在线 记者:曾晴)

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