春节将至，多场年货展销会引得消费者开始大张旗鼓的置办起年货来。市民陈阿姨却犯起了愁：家里的冰箱早已被日常吃的食材和各种年货塞满，最近气温又这么高，再准备新年食材冷冻柜完全装不下了。想到夏季商家卖冷饮时的冰柜能放不少东西，“有没有家用型的呢？”于是陈阿姨抱着试试看的心态来到了五星电器。

　　在五星电器新街口店的冰洗专区，有几位市民正围着一台家用冰柜进行咨询。五星介绍，这几日来咨询、购买冰柜的顾客很多，海尔、星星、美菱、美的、新飞等品牌的容积在100-150升的销量最好。五星今年1月上旬冰柜销量比去年同期上升87%，在南通、盐城、南京、扬镇等地区尤其热销。很多家庭都是买了储备年货，作为冰箱的补充之用。五星电器分析表示，冰柜热销主要有两大原因：一气温影响;二是老百姓生活水平提高所致。截至1月12日，这个冬季全国平均气温偏高0.6℃，如果这个趋势持续下去的话，今年冬季有可能成为一个暖冬。但在我国江苏地区，大量家庭过年都会制作包子、肉圆、年糕、豆腐等年货。同时消费者因春节期间食品价格持续走高，和节间走亲访友频繁需要也置备了大量食材。一番‘囤货’家中就成了小型仓库，冰箱再大冷冻室也不够地方折腾，售价在千元左右的冰柜就成了最好的补充。考虑到消费者这一需求，五星电器特别加大了家用型冰柜的备货量。

　　这些家用型冰柜的价格多在1000元左右，不仅比冰箱便宜，冷冻容积也大，非常实用，如容声冰柜BD/BC-100C/J、美的冰柜BC/BD-151KMJ、美菱冰柜BC/BD-100DTB等都是热销款。据悉，在五星以“马上过年”为主题的新春家电大型促销中，就为冰柜特别打造了一系列活动，不仅特价资源丰富，还有满减活动可参加，例如陈阿姨最终选购了一台145升的荣声冰柜，特价1399元，在参加了满1000元立减100元后仅需1299元便可以购得，折算下来此价格比某020电商还要便宜，“来实体店不仅有销售人员专业热情的接受咨询，有实物可以看，知道具体多大，可以放在家里的哪里比较合适，价格还能如此低，不枉走这一遭！”

　　五星电器家电顾问还特别提醒消费者，不是所有食品都适合放入冰柜储存的，例如巧克力只适合放在十几度到二十几度的室温下，否则口感会变差；鱼也不宜存放太久，因为家用冰柜的冷冻温度最多也只能达到-20℃，而鱼类水产品在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织会发生脱水或其它变化，影响食用；且所有已冷冻过的食材一经解冻就要尽快食用，尤其是肉类解冻后在被破坏了的组织细胞中会渗出大量的蛋白质，是细菌繁殖的绝佳场所，因此必须尽快加工食用，不宜再置入冰柜存放。同时，生熟食必须分别包好分开放，包装袋不要沾上水，以免被冻在一起取放困难。
　　（通讯员 王小唯）