联商网消息：越来越多的消费者开始向往健康、简便和自己动手DIY食品的乐趣，使得电烤箱、电饼铛、空气炸锅、面包机等小家电的销售均呈现增长趋势。在五星电器，去年双11期间一天就售出了近百台空气炸锅，似乎功能越神奇，销售增长越快。

　　据五星电器分析，近期电烤箱、电饼铛、空气炸锅、面包机、榨汁机等家庭美食DIY类的小家电销售均呈现增长趋势的原因，不仅是由于科技的进步和人们对生活质量要求的不断提高，这类被誉为“厨房神器”的产品因健康、智能、简便而受消费者欢迎；频频爆发的食品安全问题也是导致许多人开始自己动手DIY烤面包、炸鸡翅、做果汁的重要缘由。“以南京地区为例，电烤箱的销售额13年同比12年增长了68%。值得一提的还有空气炸锅，例如在去年的双11期间，南京9家大店一天的销量就达98台，而12年空气炸锅全年的销量才不过十几台。”

　　同时，榨汁机的销售量同比也有近20%的上涨。五星表示，榨汁机市场的增长源于中国式家庭对健康和母爱的关注，有不少家庭来购买榨汁机的原因是为了给儿童做果汁等健康食品辅食。

　　而在家庭最为常见的锅煲磁炉领域，电饭煲受更新换代的影响，销量上升的幅度更是称冠。五星南京白小经理陈际童告诉记者，13年五星电饭煲整体销售额同比增长了近17%。其中换代的电脑型电饭煲占比突破了60%，销售额同比增长了近70%。价格在千元以上的高端电饭煲销售向好，除了虎牌、象印等日本进口的高端电饭煲外，主打IH智能的苏泊尔高端球釜煲、美的香甜电饭煲也受到了越来越多家庭用户的青睐。