联商网消息：在大部分亚洲人生活的家庭里，电饭煲是必不可少的炊具，然而煮出来的米饭口感，却是小到会影响食欲，大到影响心情。因此电饭煲品质和性能的优劣，是以米饭为主食的亚洲人最为看中的地方。

　　天刚蒙蒙亮，五星电器生活小家电部的采购员小洪就早早起身，今天他要去完善门店展台的最后陈列，迎接BIG BLUE店9：30的开门营业。

　　五星电器，一个专注于线下销售的实体零售商，在电商汹涌的洪流中以“回归零售本质”在2014年开始了一系列的变革。这其中，变化最显著的地方莫过于扩大了中高端家电的占比，尤其是利用其母公司百思买的渠道优势引进了一些国人不常见到的原装进口家电。而小洪整天心心念念在忙碌着的，就是其中的一个品牌——酷晨(CUCHEN)。

　　这个来自于韩国的品牌有着38年专注生产电饭煲的历史，在同样以米饭为主食的韩国，它生产的高端电饭煲有着60％的市场占有率，目前已成功打入欧洲、 北美、俄国、 东南亚、 澳洲等全世界30多国家的电饭煲市场，而在中国，却是首次进驻。面对“民以食为天”的在美食方面既挑剔又极有天赋的中国人，酷晨很有把握的选择了五星电器这样一个在中国消费人群中有着极高信誉度和良好口碑的老牌家电商家作为零售合作伙伴。2014年是酷晨打入中国市场的首年，也是五星电器与韩国家电品牌展开独家合作的首年，强强联手将为中国的电饭煲市场树立起一座里程碑。

　　为了将酷晨电饭煲的特色完美的呈现出来，小洪申请了真机演示。但是现在距门店开门仅剩半个小时，他要赶在第一批顾客光临之前煮好5升的米饭供体验者品尝。但是小洪却丝毫没有露出慌乱的神情。淘米，入锅，按下“压力煮饭”键，便转身投入到其他的忙碌中。

　　9：30，来BIG BLUE店探店的顾客熙熙攘攘的踏进了五星的大门。与此同时，出售生活小家电的2楼开始弥漫起令人垂涎的香气。那是小洪的米饭熟了。顾客三三俩俩的循香而来，酷晨电饭煲的展区开始热闹起来，每一位顾客都分到了一份米饭试吃。口感Q软温润，香糯细腻，只需小小一口，就已醇味无穷。米的味道，已经被催发到了极致。在没有任何佐菜的情况下，一位顾客竟连续吃了五、六份。

　　“太好吃了!”“这是我吃过的最香糯可口的米饭！”“比家里煮的好吃一百倍！”大家给予的评价都很高。

　　闻讯而来的顾客越来越多，为了分发试吃品，门店的酷晨促销员已无暇解说酷晨的功能特色和解答消费者的种种疑问，于是小洪在众人的围观中从煮饭的原理开始侃侃而谈。

　　“米的大部分构造是淀粉，它在煮之前是β状态，生硬、不容易消化，营养也不能完全被释放。在加水加热后，淀粉会转变成α状态，这个状态下的米既细腻柔软，又有黏性，易消化，营养也更为丰富。但是煮好的米饭有一个缺点，那就是在温度下降时会重新复原为β状态，这就是为什么刚煮出来的米饭更为可口。酷晨电饭煲因为采取的是生铁内胆自身发热和IH加热的方式，在高压力、大火力下能产生大量α淀粉，可使饭粒更均匀熟透，并配有独特的自动蒸汽保温功能，使米饭长时间都保持着适宜的温度和湿润性，可有效防止淀粉转换成β状态。能吃上这样热气腾腾又香喷喷的米饭，相信你的每一天都是充满营养和朝气蓬勃的。”

　　小洪的一席话说得既有道理又让人动心。由于正值五星BIG BLUE新街口旗舰店开业期间，酷晨所有的电饭煲产品都参与了降价和买赠活动，因此在千元价位段的电饭煲中是极具竞争力的，短短几天内，它的销量就盖过了其他品牌同等价位段的电饭煲。

　　米饭是大部分亚洲人饮食构造的基础，其中中国人更是不会在吃的方面委屈自己，一碗香糯可口的热米饭，能满足的不仅仅是胃，还有中国人对美食的热爱和追崇。
 　　（联商网 通讯员 王小唯）