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联商专栏:实体零售需要“专注的力量”

来源: 柳二白 2014-09-12 14:54

  联商网特约评论:宜家的创始人英格瓦•坎普拉德在《一份家具商的誓约》中写到,“专注是成功的关键”。他说,我们必须要专注于以最小的投入获得最大的效益……专注,意味着在某个关键阶段,必须忽略某些不那么重要的问题……

  而当下许多零售企业并未提出专注的目标,也没有实施专注的措施。在线上的冲击和国家政策的调控下,今年实体零售商的步履格外艰难。据权威行业数据显示,区域零售市场都或高或低出现了同期比下降的局面。

  前途不明朗,许多零售商也乱了阵脚,把目标锁定在如何盈利。为了取得短评快的效果,他们把压缩人力成本、提高毛利水平当成盈利的利剑,但随之而来的是服务水平下降、价格失去竞争优势,这将会带来更多的后续问题及麻烦。

  虽然形势严峻,但仍有许多零售商树立了明确的专注目标,或者,作为消费者感觉到了他们的专注方向。这些一直实施专注策略的企业,都取得了较好的业绩。

  胖东来一直以优质服务著称,周边也有朋友前去亲身体验过,果然名不虚传。几问不厌,为解决一个和售货毫不相关的问题,营业人员来回穿梭多趟,终于让顾客有了一个明确的答案。这样的问题,也在其他零售商实验过,但几乎都以“不知道”搪塞过去。这形成了鲜明的对比。登录胖东来的网站,首先映入眼帘的是“这是爱的家园”,明确表明了企业专注的目标。网站上特意放了一个风靡全球的视频,一个车库管理员热情地接待前来盖章的人,人们也感受到了他传递的友爱并把友爱延续下去;当他萎靡不振时,人们也没有了善意。这个视频或许能诠释胖东来专注的精髓,企业管理者对员工有爱,员工再把爱传递给消费者。难得的是,胖东来一直秉持这样的专注方向。

  大润发所属的高鑫集团日前公布2014年中期业绩,营业额和毛利额均提到了提升。这在一片飘红的数据面前,实为少见。作为高鑫集团的零售主体,大润发一直让消费者耳熟能详。如果问消费者为什么去大润发购物?恐怕最多的回答就是东西便宜。大润发从进驻大陆开始,一直树立低廉的价格形象,当然他们的低价策略肯定不是只获取低价这么简单,低价的同时他们也获得了较好的回报。这样精准而明确的定位,让大润发几乎所向披靡,每到一地,都会迅速占领当地市场,成为领头羊。

  所以,专注要一以贯之,上下达成共识后,所有的企业活动都要围绕专注的目标进行,当实际经营活动与专注目标相悖时,其他项目就要毫不留情地为其让路。

  专注还意味着要适当放弃,没有完美的企业,也没有完美的市场目标,所谓的完美就是接受不完美。一家零售企业也是如此,不要试图俘获所有消费者的芳心,不要试图占领所有的市场。永辉的生鲜做得风生水起,让同行们津津乐道,也是得益于他的专注,专注做大做强生鲜这个品类,从而带动了永辉的整体发展。2014年上半年,永辉位于8家超市类上市公司业绩之首,营业收入和净利润均以同比两位数增长。

  我们看到了身边那些默默坚守默默专注的同行,他们值得所有零售人投去敬意。

  再重温一下坎普拉德的誓约,“专注是成功的关键”。零售业发挥专注的力量,或许将创造一个新天地。
  (联商特约评论员 柳二白/文 转发请务必注明出处!)

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