联商网前言：巡店，可以全面地了解店面陈列、卖场设计、促销活动的执行等，从而发现提高销量和终端销售份额的机会。联商网推出“联商巡店”这个栏目，挖掘中国好门店，通过推荐一些有特色、有增长潜力的门店，希望大家能从中学习其优质的陈列、设计与管理理念，带动整个零售行业一起进步。本期“联商巡店”将目标锁定本土牛仔服饰品牌Jasonwood全国首家全新体验店，这家位于杭州庆春路的两层旗舰店有一个有趣的名字——牛仔厨房。

　　“牛仔厨房”是烹饪牛排的美味餐厅？作为一名资深吃货，以为又有了觅食新地方。其实不然，牛仔厨房与做饭并没必然联系，而是一家为顾客提供牛仔服饰定制、改款、再造、DIY服务的门店，像在厨房里烧菜一样，用各种“原材料”定制出一款专属于自己的牛仔服饰，听起来就特别酷炫。

　　牛仔厨房的设计灵感源于生活的领悟。除了主营业务外，它简直是融合了服饰、体验、餐饮、休闲等为一体的新兴聚集地。该店位于杭州市庆春路199号，庆春路近延安路口。

　　特色1：私人定制 坚持丹宁真态度

　　走进店铺一楼，我们可以看到左边是各类牛仔商品区，右边是鞋区，而中间门面则是专门开设的丹宁私人定制专区。只见数平米大的空间里，放置有许许多多的牛仔裤零配件，木头格子里堆满了花色繁多的铆钉、彩钻、徽章。消费者可以选择适合自己的版型，并加入自己的创意，为定制的牛仔裤挑选每一粒纽扣、每一块面料，喜欢的彩绘图案，甚至带有个人姓名的皮标，然后现场加工。店内主要以丹宁布为原材料，如果顾客喜欢颜色浅一点的水洗材质，工作人员还可以将布料快递到牛仔工厂定色漂洗，一个月后，属于你的“孤品牛仔”就可以穿上身了，真是令人迫不及待。

　　除了服装，手袋一类的配饰用品同样可以定制，像Hello Kitty图案的手提包，菱格样式的mini袋等等。

　　走到一楼最里面，就是牛仔生产加工区了，简直是个缩小版的生产车间：三台电动缝纫机、绣花机，还有各种颜色的线团和牛仔原料。小编到达的时候，只见工作人员忙得不可开交，设计者们一直在讨论细节，而剪裁师傅低头踩着缝纫机。

　　店员告诉小编，虽然开业不久，但牛仔定制的顾客很多。一般一个月内预定了10单生意，他们就不再接单了，因为私人定制讲究的就是质量和品质。店员指着货架上挂着的背带裤和牛仔风衣说：“这两件是刚做好的成品，做好后顾客试穿若不满意可以和设计师协商改进，直到满意为止，店里每天也都会有设计师驻店。顾客不方便过来拿的，我们还可以邮寄过去。”

　　据悉Jasonwood牛仔厨房是在国内率先推出私人定制牛仔服饰的品牌，700多个专业版型库，让消费者再也不用担心找不到一条贴合自己身材的牛仔裤。

　　特色2：贴心服务 休闲生活趣体验

　　移步到牛仔厨房的二楼，则是另一种牛仔生活情调。随处可见的复古手工牛仔制品、创意灯饰、生机勃勃的绿色盆栽……组成一个温馨的咖啡空间，这里今后还会不定期举办各类沙龙和明星跨界合作。Jasonwood品牌负责人告诉小编这里的每一件物品都是明码标价可以出售的，只要你看中，桌椅板凳都可以买回家去。

　　休闲区进驻的店铺是上允连锁咖啡，主营的西式餐点有猫屎咖啡、意大利面、提拉米苏蛋糕等。试想一下，在浓浓的时尚氛围里，听上一曲音乐，点上一杯卡普奇诺，即使来这里不买衣服，小憩一会，会会朋友，也是一种身心享受啊……小编想到这，已然陶醉。

　　再看看这些热情的帅哥美女店员，实在养眼。据负责人介绍，牛仔厨房的导购及服务员的挑选有着严格的要求，除了精湛的销售技巧、周到的服务态度，男的还必须是身高180以上的大小伙，女的是160以上的美妹子。这样做的目的是为了吸引80、90后年轻人的眼球，消除一般店员与顾客之间的距离并留住他们，培养自己的客源。

　　你以为这样就结束了吗?牛仔厨房带给顾客的“惊喜”远不止这些。喜欢牛仔的人应该都知道，牛仔服饰是不能洗的，只能用身体的曲线去打磨它，形成贴合自己身形的褶皱和猫须，俗称“养牛”。而往往我们对于“养牛”的定义就是长穿少洗，并没有用科学有效的方法去保养它。即使色深耐脏的牛仔，穿久了，难免有味道和细菌，考虑到普遍顾客的需求，牛仔厨房的牛仔保养“冰箱”是免费对外开放的。不管你是在店里掏的钱，还是其他地方购的物，都能来这儿免费保养。这么贴心的增值服务，你还能忍得住不亲身来体验下?

　　特色3：创新营销 未来零售新模式

　　在互联网的冲击下，消费者对服装关注点开始转移，传统终端门店已无法得到消费者个性满足，如何使终端不沦为“试衣间“成为零售终端关键问题。在牛仔行业，牛仔厨房首次以一种全新的“订制体验+生活方式” 互动体验式模式出现，便是JASONWOOD对市场做出的突破。

　　其实，传统服装零售商早已认识到服装店体验服务的重要性，通过与微信、支付宝和微淘合作，通过对店铺，特别是对旗舰店休闲区的升级等来吸引并留住顾客，创造线上交易不具备的优势。

　　“我们的想法就是把客人留下来，他们在实体店待的时间越长，越有可能创造价值。”Jasonwood品牌负责人说。这也是他们想尽办法，连缝纫机都搬进店的原因，“我们可以教他们自己动手做零钱包等。”

　　上世纪六七十年代出生的人喜欢逛实体店，但他们不会花费太多时间，80后是电商消费主力军，他们习惯网购，但也是属于‘快速型’的，90后的年轻人两者皆可，但他们会被‘有趣’所吸引，更注重生活情调，愿意花时间在实体店享受。夹击中树标杆，这也许就是牛仔厨房现在正在做的事。

　　
　　（联商网 沈丹琦/文、摄　转载请务必注明出处！）