双汇网点数计划翻倍至130万个 电商将启动
记者日前从双汇方面获悉,作为双汇未来业绩的重要支撑点,其销售渠道数量酝酿未来5年翻倍,电商渠道布局上自营和与阿里等平台合作并行的策略。
双汇也要做电商
双汇正在和国内知名的电商平台积极商讨合作方案,计划借助适合快消销售的天猫、1号店、淘宝等电商平台开始双汇品牌旗舰店,加大市场渗透,实现线下终端与线上终端的全覆盖。
同时,双汇正在调研、筹备双汇自有的销售网络平台,定位成为专业的食材电商平台,借助双汇自有的物流配送系统,发挥冷链运输优势。双汇计划成立河南双汇品牌文化管理有限公司,电商将是这家公司的业务重点之一。
双汇目前的产品线覆盖较为广阔。双汇的肉制品种类不少,以双汇郑州工厂为例,生产的肉制品有43个品种,18种是高温肉制品,25种是低温肉制品,这43个品种有106个规格。
除了肉制品,还有冷鲜肉,冷鲜肉的种类就很多,肋排、五花肉、后腿肉、前腿肉、里脊等等,常见的10几种是有的。
双汇还准备向市场推出肉类的预制产品,比如半成品状态的秘制红烧肉、秘制红烧排骨、卤猪蹄。此前万隆还表示要生产面制品,双汇郑州工厂的第四期计划就有面制品的加工车间规划。
双汇在中国东部和中部的工厂基本上从南到北都有布局,电商的就近配送也能够实现。这一点对于生鲜产品来说尤为重要,配送运输距离过长,除了让用户等待不耐烦,产品质量也难以保证,在主要客户左近就有工厂,做电商的基础就有了。双汇近些年发力冷鲜肉,自己的冷链物流配送体系已有规模。双汇收购的史密斯菲尔德,现在河南开设了将近20家专卖店,门店的冷鲜肉是从美国发运,在天津港登陆,又陆路运输到郑州和漯河。答哥在郑州史密斯的专卖店看到,冷鲜肉虽然远渡重洋,肉色、新鲜度不亚于相邻的双汇冷鲜肉。双汇的冷链运输系统应该还是靠得住的。
双汇做电商可能会让人头疼的问题是线上线下的关系处理,服装企业为此已经头疼很多年。
双汇杀猪卖肉30年,线下很多经销商因为卖双汇的产品发财致富,即便是在2011年瘦肉精事件的冲击下,有经销商大声喊话支持万隆,合作关系较为牢固。双汇现在全国有60万个左右的销售点,如果线上与线下产品高度雷同,线下成本不占优势,受到电商冲击后,传统的合作有可能也会受到影响。
双汇有关人士对《第一财经日报》记者表示,线上销售的产品会与线下有所区隔,线上会考虑销售定制款或者特制款产品。
线下渠道数量翻倍
在生鲜品方面,未来5年,双汇计划每年增加网点1万家以上,其中特约店渠道8000家,商超渠道300家,农贸渠道500家,餐饮加工厂渠道1200家,到2020年底形成总数超过10万家的销售网络。
肉制品渠道方面,双汇目前有60万家左右的销售网点,计划每年增加网点10万个以上,其中AB商超600个以上,CD终端65000个以上,批发渠道3000个以上,学校渠道1500个以上,自建渠道17000个以上,餐饮渠道6000个以上,特殊渠道7000个以上,到2020年底形成总数超过130万个的销售网络,做到从中心城市到乡村市场,从超市商店到餐饮特渠,从线下终端到线上终端的全覆盖。
(第一财经日报 作者 胡军华)
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