互联网时代，各行各业都在发生着翻天覆地的变化，餐饮行业更是如此。现在做餐饮除了菜品好之外，还要以互联网、大数据开展粉丝经济、精准营销，以互联网思维武装自己。在这其中，会员营销是非常重要的一个方面，而运用移动支付快速扩展会员则成为必然趋势。上海连锁餐饮品牌一茶一坐接入支付宝口碑3个月，迅速积累了7.4万的新会员，为餐饮同行快速积累会员树立了一个标杆。

　　支付即会员：接入支付宝口碑3个月 新增会员7.4万

　　俗话说，做餐饮就得要做回头客的生意，要想留住回头客，会员营销是一个好办法，也是企业长久可持续发展的基础。一茶一坐从十年前就开始做会员积累，如今实体会员已超150万人。而从去年双十二和支付宝口碑合作以来，会员更是呈爆炸式增长。数据显示，接入支付宝3个月，一茶一坐新增会员7.4万多人，其优质的客户资源和支付宝口碑庞大的数据体系一开始就擦出了剧烈的火花。

　　为什么一茶一坐接入支付宝口碑能做到如此明显的效果?据了解，支付宝口碑秉承“支付即会员”理念，用户通过支付宝扫码支付后就会自从成为会员，省去了填写资料、在线开通等诸多麻烦。更值得一提的是，一茶一坐150万的实体会员中90%都有支付宝账户，双方会员体系的融合可以说几乎无障碍。在移动支付越来越流行的今天，通过支付宝口碑积累的会员数据不仅是经过实名认证的真实信息，更能通过支付的数据能力分析出顾客群的分布和特点。最后，通过口碑CRM的后台，一茶一坐就可沉淀高质量、可营销的用户数据。

　　精准营销挖掘会员价值“金矿”

　　经了解，在利用支付宝口碑快速积累会员的同时，一茶一坐也基于用户数据进行充分的数据挖掘，根据用户特点如性别、星座、消费习惯、消费价位、口味偏好等，进行精准营销。“支付宝和口碑这样的支付平台，能够帮助我们更好地制定营销策略、挖掘数据价值。”一茶一坐市场部的吕玫如是表示。

　　对于素来重视会员营销的一茶一坐而言，与支付宝口碑的合作让他们真正了解到了互联网平台的独特能力。“在以往的数据分析中，我们只能了解消费者在餐品需求这部分的内容，比较粗浅，但是和支付宝对接后，我们能让消费者画像变得更清晰。”吕玫谈到，“比如优惠互动的部分，以前我们会给团购或代金券，但核销率不是很高。经过数据分析，我们发现如果给王牌餐品的品尝券，到店核销率超高，有时甚至会超过50%。对于餐厅来说，数据化的平台合作才能让我们为客人提供更为体贴的服务，精准营销也能让客人的体验得到提升。”

　　覆盖四亿实名用户 支付宝助推产业革新

　　确实，在会员营销、精准营销等方面，传统行业接入支付宝往往会收获意想不到的效果。这也是互联网颠覆传统行业的一个表现。在这里，也不禁让人联想起前几天阿里巴巴集团公布2016财年的电商交易额已突破3万亿人民币，有望超越沃尔玛成为全球第一零售交易平台。赶超成立54年的沃尔玛，阿里只用了13年，可见互联网对于产业革新的巨大推动作用。在国家大力倡导“互联网+”的今天，传统行业更不能固步自封，只有积极拥抱互联网、大数据才能让自己实现转型升级。

　　对于支付宝来说，四亿实名用户的广泛覆盖有助于商家切实提高会员积累速度。支付宝口碑相关负责人介绍，在去年双十二一天，支付宝和口碑就为线下商家总共带来了1951万新增会员，足见支付宝强大的平台拉动作用。在快速扩展会员之余，支付宝还为广大商家和企业带来了深层的数据分析、营销链条等，根据数据沉淀实现用户画像从而进行相应的精准营销，而且信息在支付宝内即可送达，无需额外的推广费用，帮助企业大大提高效率、节省营销成本。可以预见的是，未来还会有更多类似一茶一坐的成功商家涌现，为餐饮行业和消费者都带来更多的裨益。