占据西单商圈12279.79平方米的北京老佛爷百货，其地下一层(B1层)大食代已撤摊超过一个月，记者昨日走访发现，该楼层核心场地仍处于空置状态，并且商场暂停对外招租。原本是从地下车库进入商场的必经之地，为何地处西单繁华商圈的北京老佛爷百货总也逃不开B1怪圈？

空置未招租 酝酿品牌调整

北京老佛爷百货餐饮商户一个月前全部撤离地下一层，目前B1层有约5家店铺，经营运动护肤、服装等品牌。北京商报记者昨日走访观察到，这些店铺仅有销售人员在场。整个B1区域在午间一个小时内未见顾客光临。以前的大食代餐饮区域被挡板围住。

记者随后致电北京老佛爷百货开发商北京金晟惠房地产开发有限公司，据相关负责人表示，北京老佛爷百货的招商归由商场方面负责。记者再次致电北京老佛爷百货的招商部门并被告知，商场地下一层目前不对外招商出租。

对此，北京老佛爷百货市场部相关负责人向北京商报记者回应称，“过去两年中，随着运营数据不断累积，老佛爷百货对消费者品牌喜好有了更深入的了解，并以此为依据积极调整品牌组合，清退销售表现未达预期的品牌”。同时，北京老佛爷百货方面还透露，目前正对商场进行调整，改造的重点就在地下一层和四层，淘汰部分不再受消费者喜爱的品牌，引入适应消费者需求的全新品牌。

据记者了解，北京老佛爷百货目前四层区域已完成升级改造，在半月前引入了Mind Bridge、YDG、U/TI 和 Fiona Chen四个品牌。

B1魔咒难解 定位尴尬

经常去西单商圈购物的消费者劳女士向北京商报记者表示，商场服务一直很好，也很干净，但自己一般只会逛一层和五层，吃饭都是去楼上，从未去过地下;另一位冯姓学生消费者表示，此前去过北京老佛爷百货的B1大食代：“虽然都是小吃，但价格特别高，后来就再没去过地下一层”。

北京工商大学经济研究所所长洪涛对此表示，百货市场的餐饮应该是活跃的，但每家商场转型都很关注餐饮品牌的布局，无形中形成了激烈竞争，这在西单商圈内尤为严重。如果商场的客流较少，最终都会导致餐饮企业撤离。

老佛爷百货地处西单北大街东侧，在大悦城的东北斜对面，出西单地铁站，沿途经过汉光百货、明珠商场、华威大厦、西单商场。有调查资料显示，西单商圈的消费群体普遍年轻化，以学生和新晋职场人士为主。北京商报记者在走访时发现，北京老佛爷百货的商品价格区间跨度较大，从数百元到上万元不等。其中，服装多为轻奢和独立设计师品牌，价格在2000-4000元不等，而其周边商场服装单价是它的1/10-1/5左右。据悉，在法国，老佛爷百货是巴黎时尚文化的缩影和策源地，几乎拥有所有的时尚品牌。中国人在巴黎老佛爷百货购物时由于享受免税价格，因此商品价格要比其他商场便宜12%左右。而北京老佛爷百货则缺乏这种已被中国消费者认知的价格优势。上述冯姓学生消费者也表示，北京老佛爷百货的衣服偏贵，不如托人从国外代购划算。

模式偏传统 宜选特色

经历了一个月的空置期，北京老佛爷百货仍未对地下一层提出具体规划。经历三年的经营，老佛爷对商场业绩未提出相关的方案。

北商研究院特邀研究员、北京商业经济学会秘书长赖阳认为，对于老佛爷而言，招商并不是重点，吸引客流才是重中之重。北京老佛爷百货可以利用自己在欧洲的文化特色来吸引更多消费者，转变传统经营模式，适当增加娱乐休闲项目配比。

而洪涛则分析称，西单商圈有相当大比例的客流是非京游客，二三线城市的外地游客对老佛爷百货的了解不多，对部分常游走于时尚之都的国外游客而言，北京老佛爷百货也缺乏欧洲特色和本土特色。“百货商场以传统模式孤军奋战，一定会比较艰难”，他说。

赖阳对此表示，以目前人们习惯的消费观念，已经很少单独为了购物而去商场，这一需求可被网络购物所替代，反而更关注休闲娱乐购这类综合的生活体验。相比之下，北京老佛爷百货定位偏传统，加上入驻的欧洲二三线品牌并不为多数中国消费者所熟知，且该类商品价格又偏高，导致此前业绩不甚理想。

对此，北京老佛爷上述相关负责人向北京商报记者提供的一份数据显示，与去年相比，商场前6个月的销售业绩已经出现同比增长13%，客流量同比增长29%。“开业仅仅两年半内，老佛爷百货北京店已进入盈利状态”，该份报告称。

（北京商报记者 王晓然 实习记者 王维祎）