美食课堂DIY 舌尖上的北国电器SELF体验中心
有人说:“要抓住男人的心必须先抓住男人的胃”
有人说:“记忆中的妈妈私房菜 满满都是爱”
也有人说:“在这个世界上,唯美食与爱不可辜负”
又是一个美好的星期六,下午在北国电器SELF体验中新百店三楼西门子专柜做菠萝馅的糯米糍、方太专柜现场学做椒盐烤虾和红豆酥、帅康专柜做菠萝饭,现在小编就带你一起开启全新味觉之旅,记得不许流口水哦!
西门子美食课堂学做菠萝陷的糯米糍
现场演示西门子蒸箱的使用方法和注意事项
西门子专柜做的令人垂涎的糯米糍
方太专柜红豆酥制作中……
酥脆可口的红豆酥出烤箱啦
把提前腌制好的虾摆盘放入方太烤箱
方太专柜椒盐烤虾
方太专柜椒盐烤虾
帅康专柜正在做香甜可口的菠萝饭
今天的美食制作有个共同点,都用到了蒸箱。古人说,“治大国如烹小鲜”,蒸这一烹饪方式从炎黄一直传到如今的当代社会。蒸可以保持食材的原汁原味,让您品尝到变化而来的鲜、香、嫩、滑的原始滋味。但是,如何真的做到蒸到精华这一点呢?蒸箱便应运而生。
蒸箱是什么?
蒸箱是现代烹饪设备,用动态水平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说,蒸箱和蒸锅一样,运用蒸汽对食物进行加热。对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸。
“给我一个买的理由”
蒸箱:蒸汽加热
蒸汽加热能够保证食物本身分子结构,不存在水分和营养流失情况
水蒸气加热食物,没有辐射
同蒸锅相比,损耗量较小,节能环保
食物保持了原汁原味
蒸箱可以接受各种容器
方便好操作,营养程度高,蒸汽量少。价格较后两者略高,体积大却不占地方
简单易操作,没有容器的限制,定时之后就无需关注
从哪里可以买到?
在北国电器市区各个门店不仅能买到商品,每个周末专柜还会举行美食课堂,每位光临的顾客还能亲自学习美食制作。
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