蓝港资本合伙人钱中华:人、货、场值得关注
联商网消息:重来,除非我如顾客所愿。3月29日,2017年联商网大会在杭州国际博览中心举行,呼唤中国零售业以顾客为中心,关注效益,守正出奇。
在大会的《新零售纵横》嘉宾对话环节,主持人乐语通讯总裁朱伟与大商集团总裁刘思军、五星电器总裁潘一清、蓝港资本合伙人钱中华、宏图三胞COO杨帆、联商网《厉玲半月谈》主持人厉玲就“新零售”、门店发展等问题进行了激烈的讨论。
▲ 蓝港资本合伙人 钱中华
以下为钱中华现场对话实录摘要:
一个互联网企业提出这样一个概念,实际上是想弥合线上线下的鸿沟,或者跟别人说是颠覆者。
但是新零售这三个字,绝不仅仅是概念,它有非常真实的含义,并且这个含义确实能够指导我们未来商业的发展。就我个人而言,新零售肯定没有一个权威的定义和诠释,但是最起码有三个方面值得大家关注。
第一是,商业本身是三件事,人、货、场。从商业来讲,在互联网时代,人变了,大量的商品信息可以通过手机、电商、网络来获得,并且能够产生信息流、指令、订单、支付,能完成很多商业的工作。人发生了变化,包括这些人除了网络的特点以外,90后、00后,他们新的消费需求,他们新的二次元的概念,文化世界观都在变。所以我们的定义,从消费者人这个角度来讲要追随。
第二是货。对今天中国商业的冲击,不仅仅来自于电商,还来自于市场化,来自于城市化,来自于消费升级,来自于国际化。商品组织这一盘商品,肯定要升级,要迭代,所以,它是消费升级的概念,我们必须要推出物美价廉的好商品,传统的商业可能有一定的问题。
第三个是场,场也要有创新,你从街边店、集贸市场、百货商场、特色街区、特色小镇,到各种各样的新型的业态,传统的购物环境,更多的是以交易,以获得商品和服务为核心,未来会不会整个的获得商品服务的过程,也是一个非常享受的,也是一个全程得到很好体验和满足感的,包括你充分的供应链的服务、线上线下融合的新的场景等等,也是值得探索的。
所以,从一个投资人的角度来讲,如果你真的能够在消费者的适应性,对网络化、低频化、时尚化适应,同时对货有新的全程的新型制造和流通,包括在场景上和体验上有很好的服务,所有这些都是新零售,值得投资者关注的。
普遍来讲,以线下为基础的零售业相对困难有这样的共识,大的趋势不太好。但是我觉得这里面有些大的背景,跟零售新不新没什么关系。
随着整个GDP人均收入、人均可支配收入的提升,普通的居民、消费者,支出结构变了,大量的钱会花在教育、房地产、医疗保险等相关的事情上,实际上这个结构的变化,是不可逆转的。
但是在有限的这一盘货,这样的零售服务相关的支出里面,我们如何通过优化自身的经营,在这个份额里面抢夺更多的东西,还是很值得探讨的。
这里我说几个我看到的东西,我觉得有趣的。比如说在人这个方面,比较有特点的,像小米和网易,他们不论是在选品、营造用户的粉丝群、营造社区、营造用户的沟通,建立了非常好的相互信任的关系。我都不讲阿里、京东这些最头部的企业,当然小米也是前几大电商之一,它们也在做线下店,线下店做的效果还比较好,基本上能够费率在15%左右,这还是值得我们去看的。
这一块来讲,我觉得行业,也是讲新零售,当然我不会讲新电商这个词,零售基础上要新,新的核心就是拥抱互联网时代,拥抱新兴的技术,这是在用户维系方面。
第二个就是整个盘货,现在很多的网络的商品还是不错的,在商品的包装、配送、传输和品质方面,能力得到新一代网民的喜欢。同时,从全球范围来讲,一个城市化,一个消费升级的时间,会有很多的品牌出来。
我记得上个世纪90年代,我在德国的莱茵河畔开车自驾游的时候,发现几乎每个沿河的酒馆都有自己品牌的啤酒、玻璃杯、玻璃罐等等,让你感觉非常新鲜,它是一种文化之旅、体验之旅。
所以,商品传统零售还要认真体会消费者的变化,比如同样一批饮料放在迪斯尼卖多少钱,放在超市里卖多少钱,放在百货公司卖多少钱。比如我们会场里面一瓶水和超市里面一瓶水不能比,所以要打通从消费者到制造端,比如复星投资的青岛啤酒,从货的品质、成本、供应链各方面,都有很多的优化空间。所以从我的角度来讲,如果我投资了商业零售,投在这方面没有改进,也没有其他的亮点,那肯定是败笔。
第三个是场子,刚才说到货品管理。基于场景、基于目的地的商业机会很多,而且是实现了商品服务的基于情感、文化、社交,很多的增值,带来的销售是完全可以在传统的商业里面切出一块。
所以,在观察新零售的时候,你是不是真的新,新在哪里,在人的方面,在货的方面,在场景方面,都要切切实实有改进,不能拒绝变化。对“新”这个提法,不光是崇拜、膜拜某一种模式、某一个企业,是对新的东西是不是勇敢地接受、去追。
一个企业的价值,真的不能跟你的利润成正比。如果你的商业模式还没有全面的进入利益规模,你的用户还有更多的开发空间,你的产品还有更大的成本下降的空间,你的场景还会有更多的复制,能够覆盖更大的市场份额,这个估值,甚至你没有利润都是很好的估值。
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(联商网记者 杭州报道)
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