当下消费者的消费需求已从刚需向享受型发展，这一点在厨具及小家电市场得到了验证，智能化、高端化、科技化等产品受到消费者追捧。7月17日，爱仕达携手大润发20周年庆典上，爱仕达对外宣布正式启动健康厨房“312计划”，即3年让10亿消费者用上2亿件健康产品，引领健康生活方式。从单一品类销售商到多品类销售商到套餐提供商到生活方案解决商，再到现在的健康生活方式品牌商，爱仕达跑出了以消费需求为导向的战略升级“第一棒”。

加码技术升级，推出健康产品“组合拳” 

爱仕达做过调查，现在消费者在购买炒锅时最关注安全健康、耐用、环保（少油烟、少油、节能）、不粘等方面。当各大炊具品牌还在宣传自己的炊具如何耐用的时候，爱仕达以消费者关注的健康问题为切入口，研发出了最新“钛不粘”、“油你控”、“无涂层锈不了”“一键开合压力锅”等系列健康、绿色、环保产品，将炊具和健康的生活方式联系起来。短短几个月来，这些健康锅具俨然已跃升为新一代网红产品，经常断货。

从卖产品到卖“健康“、卖“智能”，“国民炊具”爱仕达关注起了国民健康，启动了健康厨房“312计划”。这看起来似乎有点“不务正业”，但正如浙江爱仕达电器股份有限公司董事长兼总经理陈合林所言，有情怀的公司才能走得长远。

2017年4月下发的《全民健康生活方式行动方案（2017-2025年）》提出了“三减”的专项行动，即减盐、减油、减糖。中国居民膳食指南推荐是每天每人摄入量是20-30克。但实际现在居民每天每人摄入量达到42克左右。“全国大约80%的家庭都是超标的。”中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰表示。如何吃得更健康已经成为全民关注的话题。如今越来越多国外的新式厨具走入中国厨房，但因为烹饪和饮食习惯的不同，国外的厨具进入到中国厨房总有些“水土不服”。国内品牌更了解中国厨房，针对中式烹饪的特点爱仕达专门研发推出了网红锅具“油你控”系列产品，在锅具上标注了刻度，明确告诉公众炒鸡蛋、炒肉、炒蔬菜等正确的油量。

此外，爱仕达还从锅具的用材上进行了创新，经过新材料、新技术、新工艺等创新研发，把高科技材料——“钛”运用到了民用炊具上。“钛”是一种稀贵金属，也是一种健康金属，“0”重金析出，是世界上公认的无毒金属，而且“钛”熔点为1668℃，具备质量轻、强度高、耐热性高、耐低温性好等特点，被广泛应用在航天、军工等各种尖端科技中。因“钛”优良的性能，被普遍认为是继铜、铁、铝之后，变革人类生活方式的健康新材料。

爱仕达一直致力于用科技引领健康生活，其“钛”健康系列产品的推出，是打造“健康厨房312计划”的重头戏。健康钛复合均热无油烟，是钛家族产品中的新贵，除了轻量化、耐腐蚀、导热快、少油烟等优异特性，还是唯一一口可以用来煎中药的金属锅，一口锅身可陪伴用一生的锅；这个系列的产品将在中秋国庆期间面市；金刚旋风钛不粘无油烟炒锅，拥有“金刚旋风”、“油你控”等专利技术，有24条火焰导热槽，锅底受热更均匀，有效控制油烟，是钛家族产品中的拳头产品，是爱仕达&大润发20周年庆中，启动健康厨房“312计划”的首轮主推的拳头产品。在爱仕达“健康厨房312计划”启动现场，爱仕达健康顾问现场演示了金刚旋风“钛”不粘无油烟炒锅，煎个蛋饼，12秒搞定，无需用手翻动；只需很少一点油，就可轻松玩转爆炒煎炸，避免一顿饭下来烟雾缭绕，而且用抹布轻松一擦就可清洗干净，秒秒钟上演“变脸记”；一勺油、一把市面上常见的玉米粒，就可轻松炸出爆米花。爱仕达可谓将“健康”的理念融入锅具之中，使“钛”健康系列产品能烹饪出既美味可口的美食，又可以保护人体健康。

“为了打造明星产品，企业每年都要投入很多人力物力去做研发，金刚旋风钛复合无油烟炒锅、油你控系列锅、锈不了系列锅，都是我们经过无数次的实践研发才得到的更成熟安全的专利技术，除了更安全耐用更重要的是少油烟、控油；在营销上我们也是主打“钛健康”“少油健康”的理念。”爱仕达副总经理蔡贵明说。

健康厨房“312计划”，生态家居战略再升级

浙江爱仕达电器股份有限公司董事长陈合林此前介绍，爱仕达未来5年的战略发展方向，是通过供给侧改革，完成从炊具到家居、从生产商到运营商、品牌商、从单一品牌到整合品牌的战略升级，缔造全球生态家居生活方式引领者，成就百年品牌。  

何为生态家居？陈合林称，其所说的生态家居涵盖“产品生态”、“体验与服务生态”、“客户关系与产业链生态”三大板块的内容。在产品端，开发环保、节能、健康的系列产品；在渠道模式端，完善体验与服务生态；在供应链端，强化客户关系与产业链生态，整合产业链上下游资源、国际国内资源。

在业内人士看来，爱仕达健康厨房“312计划”，是其生态家居战略的再升级。现代消费者对于厨电产品已不仅局限于简单烧个饭、随便炒个菜，而是传递出一种健康生活态度。健康厨房“312计划”的核心在于3年时间，让10亿消费者用上2亿健康产品。 

借20周年庆契机，爱仕达携手大润发启动了首次动员大润发营运层面的营销战役，强强联合，以“钛不粘”系列产品为载体，投入重磅资源，发起大市场攻势。20年，风雨同行、历经变革、共创辉煌！20年时间，让大润发和爱仕达建立起了密切的战略合作关系，当天的庆典上，爱仕达股份公司副总经理蔡贵明先生和大润发百货部副总经理曾焕博互颁“最佳战略合作伙伴”奖杯，爱仕达在大润发系统累计销量突破5000万件产品。

为了配合健康厨房“312计划”，8月9日—8月22日期间爱仕达给消费者送出了一大波福利，即在华东地区大润发超市购买钛不粘系列产品领20元券抵200元；指定商品买二免一，指定商品75折。值得一提的是，在大润发的支持下，爱仕达的店面陈列让消费者眼前一亮，带来了一种从未尝试过的全新体验。

对陈合林来说，一家企业尤其是发展到一定规模、历史悠久的企业来说，在经历了模仿、再创新之路后，如今更多肩负的是一种使命感，及时解决客户的各类诉求，获得他们的信任。“我坚信，产品也能说话，一款产品出来，不管是产品设计、人性化说明、图案等都能立体地表达企业内在的东西，譬如诚信、社会责任感、创新等看似很虚的元素。这类产品在经过口碑营销后，销售额往往能形成爆发式增长，充分体现企业品牌价值。作为一家上市公司需要对股东负责。而作为一家有社会责任感的企业需要对消费者负责。”

“接下来，我们会考虑建立粉丝社群，开展更多的技术创新。炊具产品不断推陈出新，持续传播健康的理念。践行行业老大的使命感。”陈合林表示。