联商网消息：6月9日，两人鱼石锅跳跳鱼分别北京和上海开出第一家门店。这意味着两人鱼作为餐饮新势力，迈出了向全国发展的坚实一步。

自今年二季度以来，两人鱼济南总部陆续接待多拨前来考察的客人。在业内人士看来，两人鱼除了美食以及独特的运营模式，大家最主要的是看到两人鱼能带来的切实利益。

据了解，两人鱼石锅跳跳鱼泰安东平店，是泰安地区最早的一家门店， 从选址装修到开业宣传，两人鱼济南总部都给予了很大的支持。东平店开业至今，无论从菜品，还是服务都一直严格恪守标准去做，门店的业绩也非常稳定。

“我们也是看到东平店的生意一直很稳定，菜品和服务都做的挺好，尤其是看到两人鱼的标准化流程，是一种让人放心的运营模式。我们在这里观察了有一段时间了，正是看到了这里的生意确实很好，所以我们也决定做一家店，也要做好，对此我们也是很有信心的。”泰安的加盟客户这样告诉《联商网》。

两人鱼创始人刘洪君也向《联商网》表示，加盟两人鱼要以一种创业心态去看待，有很多想做店的加盟商有资金，但在合作谈判中发现这有些加盟商只是投资而已，并不会把注意力放在门店的经营上面，仅将门店交给店长去打理，而这样的心态来做两人鱼，我们都是不会合作授权的。所以两人鱼的每一个正式加盟商在开业之前，公司都会与投资人、负责人做足够的沟通，以长久良好经营为导向，从认知与行动上去做深层次的分析，这是为两人鱼品牌负责，更是为加盟商负责。

正是基于创始人刘洪君这种严谨的做事态度，两人鱼才会发展的如此稳健。据《联商网》了解，两人鱼石锅跳跳鱼新的直营店——济南山大店，也即将于本月开业，全新的风格与模式将令人耳目一新。相信恪守初心的两人鱼，会在餐饮连锁日益竞争加大的环境下，得到更好的发展。

（来源：联商网）