联商网消息：6月10日，蝶恋花（福州）食品有限公司与永旺中国战略合作成果初现，首批商品今日正式亮相永旺中国旗下所有门店。

据了解，双发合作开发的首批爆米花共4种口味，分别是原味、焦糖味、蜂蜜黄油味、海苔芥末味，规格均为180克。

据《联商网》了解，与蝶恋花（福州）食品有限公司签署战略合作的是永旺集团旗下全资子公司永旺特慧优国际贸易（上海）有限公司深圳分公司。早在2018年9月10日，双方达成协议，永旺方委托蝶恋花（福州）食品有限公司生产自有品牌特慧优爆米花，历经9个月的品质检测、消费调研和市场检测，今天终于呈现给永旺中国的消费者。

永旺集团是日本营业收入排名第一的零售集团。而根据中国连锁经营协会发布的《2018年连锁经营百强》榜单显示，永旺（中国）投资有限公司2018年营业额高达149亿，在华门店数量104家，实现了营业额和门店规模双增长，是在华外资零售企业中的标杆企业。

随着蝶恋花食品亮相永旺中国门店，标志着蝶恋花食品通过了全球最苛刻的日本品质监控体系，是最值得信赖的爆米花食品。同时也标志着蝶恋花食品在继家乐福和罗森实现战略合作以后，第三家跨国巨头选择与其合作。不仅如此，在中国连锁百强中，已经有半数以上的零售企业与蝶恋花实现战略合作落地。

作为中国爆米花细分领域的头部企业，蝶恋花食品以“做地球上最好吃的爆米花” 为己任，严选食材，全球采购。采用玉米基地种植可追溯源头的“非转基因玉米”，独创焙烤工艺的“手工爆米花”，使出品的爆米花裹糖率达100%，达到口感“酥脆无渣”，同时把安全、健康、美味带给消费者。

蝶恋花食品通过最严格品质把控

据《联商网》了解，永旺特慧优作为永旺集团的下属子公司，成立于1974年。“TOPVALU”是永旺开发的自有品牌，特慧优正是‘TOPVALU’的音译。自有品牌“TOPVALU”自2012年3月正式进入中国市场，让中国消费者不必步出国门，即可享有高品质的日本家用产品、食品和衣料。

在业内，特慧优的五大承诺备受行业推崇，即商品充分体现顾客心声、提供安全安心的产品、 提供物有所值的商品、简明易懂地提供必要的商品信息、承诺全力满足客户的需求。

对于特慧优而言，食品以安全安心为第一位来进行研发和生产，其选择的的供应商必须是通过ISO9000以及经HACCP体系（鉴别，评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系）认定的工厂，并符合永旺工厂调查标准，严格遵守永旺行为规范等内部规定，以此来保障食品的安全安心。通过定期的工厂调查，现场管理以及及时与供应商进行信息交流来提高安全安心保障体制的水平。

据《联商网》了解，特慧优的商品在企划，设计以及供应商的选定，商品样式的确定、制造管理、销售等五个阶段都以顾客的角度出发。

一、商品的企划设计。对特慧优而言，绝对不开发涉及商品安全性和危害健康的商品。在反映顾客心声，确保商品性能的同时，特慧优的开发担当，品质管理担当和客户服务等负责人还会一起商讨商品原材料的采购地，安全性，添加物的使用以及制作方法是否恰当等。

二、生产商的选定。特慧优严格筛选通过永旺COC监察、产品安全诊断、工厂卫生调查等，从而选择企业健全、制造工程恰当的供应商来制造顾客所期待的商品。

据了解，根据永旺CoC监察要求，特慧优会严格检查供应商在工厂安全?人权等方面是否符合劳动环境标准，工厂环境的设备是否健全，并通过外部检察机关的监督来约束工厂。

三、商品式样的确定。试制出来的样品先给顾客、员工体验、评价后再进行原材料的选定、添加物的使用和商讨制作流程，商品工艺最终确定后再与供应商签约制作商品。

四、商品的检测。按照商品工艺指示制造出来的商品，期初特慧优会先按照所要求的品质基准来进行检查，检查合格后再通过各店铺销售到顾客手中。

五、售后管理。根据与供应商签订的合同，特慧优会要求制造批次各工程段的检查进行记录并保存。为了确保是否符合规定的品质要求，他们还会定期对工厂进行商品检查以及工厂卫生调查等。

对蝶恋花食品而言，此次商品亮相永旺中国门店，说明其产品可以经受如此严格考核，足以证明蝶恋花食品的品质过硬。

而蝶恋花食品创始人左新峰告诉《联商网》：“不管是永旺，还是蝶恋花。我们都有一个共同的原点，就是顾客，我们所做的一切都围绕顾客开展。认真倾听顾客心声，在开发新产品之前会进行调查，在开发完成后，会请顾客试吃、试用，倾听他们的反馈，从而作出新的调整，直到顾客满意。”

蝶恋花的优势

蝶恋花在业内非常低调。成立于2013年的蝶恋花（福州）食品有限公司，是一家专注零售自有品牌爆米花生产的企业。

行业内公认的蝶恋花的爆米花口感好，究其原因是用料非常考究，首先是优质的爆米花专用玉米粒，它颗粒大而饱满，色泽均匀，膨化度高，保证爆出来的米花颗粒大,膨胀完全，同时每颗玉米都经过人工严格筛选，保证爆出来的每粒米花的品质，从香味、口感到外观都能让消费者产生食欲。

在谈到此次与永旺合作落地，蝶恋花食品创始人左新峰认为，好的自有品牌产品一定是零售商和供应商通力合作的产物。

在左新峰看来，蝶恋花为合作伙伴提供三个独特的竞争优势：

首先是方法。“我们不仅仅是局限于接受零售商的订单，我们始终着眼于零售商的利益和我们的利益与一体，不断探索新的方法，为零售商生产出更有吸引力的产品。我们关注任何消费者的反馈，零售商的需求变化。”左新峰说道。

其次是合作态度。蝶恋花食品坚持按照高于业内的安全标准制作，提供高标准的服务和产品来满足合作伙伴的需求。作为合作伙伴，蝶恋花食品能够为合作企业提供从包装设计到购物者营销的支持。

第三是工艺能力。据了解，蝶恋花食品不断加强资金投入设备，已拥有目前国内市场上最先进的爆米花生产设备，这些领先的行业设备，保障为客户迅速推出创新产品，生产出行业领先的新口味产品，满足消费者的新需求。

最让左新峰自豪的是，蝶恋花关注产品，更关注食品安全。通过国际权威检测机构SGS在产品检测、管理体系认证的合作，帮助蝶恋花食品公司对爆米花生产管理提出更高标准，远远高于同行业执行标准，获得自有品牌开发零售商一致好评。

或许正是对商品品质的敬畏，对零售商的换位思考，立志“做地球上最好吃的爆米花”的蝶恋花，才使得半数以上的连锁百强选择与其合作，而这种虹吸效应将愈来愈强，以匠心诚心换来市场的高度认可。

（来源：联商网）