联商网消息：近日，美团快驴进货联合酱油类品牌商“伊例家”，为快驴华北区销售团队进行酱料酱油产品知识的培训，这也是双方达成合作以来第二次开展培训活动。

此次培训交流会上，深耕调味品行业多年的伊例家向快驴分享了其经营理念，以及酱料酱油工艺、酱油文化等。

此外，中国烹饪大师、曾担任中央电视台、天津卫视等多家电视台美食嘉宾及评委的万学武先生也前来助阵，并在现场用伊例家为快驴进货独家定制的“云羚-伊例家”草菇酱料烹饪味道鲜美的红烧肉。

万学武表示：“这款草菇酱非常好用，用它做出来的红烧肉高温不褪色，解决了普通人炒糖上色掌握不好火候的难题！”

“云羚-伊例家”是江苏伊例家食品有限公司为快驴进货独家定制的调味料产品组合，旗下包括草菇酱料、蒸鱼豉油、味极鲜、金标生抽、蚝油等多种调味品。伊例家通过引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺进行制作，酿造出日式的高鲜酱油。健康美味的调味料产品，加上快驴进货覆盖全国的供应网络，为该款调味料产品组合的热销奠定了基础。

据了解，快驴进货与伊例家强强联合碰撞出的效果也十分显著，目前，“云羚-伊例家”的产品已在快驴北京、上海、广州、成都等32座城市上线销售。

快驴进货作为美团旗下的一站式餐饮供应链平台，深入餐饮产业链上游，针对广大中小餐馆一站式购买渠道匮乏、对批发市场依赖性大、议价空间小等痛点，做出持续性业务探索。

此前，快驴就与全球四大粮商之一嘉吉集团达成合作，不久后又与全球粮油巨头路易达孚集团达成战略合作，在快驴平台推广其全新的包装食用油品牌。

快驴进货采购负责人付辉曾表示，快驴平台希望可以给商户提供两个方面的核心服务，一个是一站式采购：目前快驴平台在全国有5万个SKU，能满足大多数商户的食材采购需求，并帮助他们节省近两个小时的采购时间；另一个是食材的安全性：快驴平台的每一种食材都经过源头、通过品控层层把关，为商户提供安全的原材料。

目前，快驴进货已经在全国布局了22个省，42座城市，超过300个区县。

（来源：联商网）