联商前言：零售的发展与制造息息相关，新消费时代，消费者需要怎样的好商品，制造商正在做出怎样的努力？零供关系又会如何演变？2020临近，让我们一起聆听来自制造商的声音！ 

福建金永润食品有限公司董事长李安优

《联商网》：如果用一个或几个关键词来总结贵公司在2019年的发展，是什么？为什么？

李安优：专业铸就基础，创新引领未来。

专业对我们企业而言是深入灵魂的，我们企业建立的愿景就是成为一家“专业生产地瓜干产品的企业“，并一直为之努力奋斗。同时，也因为这一份执着的专注，我们从供应链到产品研发，紧抓市场动态和需求，才能在如此激烈的市场环境下，得到市场的认可和众多合作伙伴的肯定。

创新是企业发展的原动力，2019年我们持续加大对产品研发和创新的力度，“倒蒸红薯”作为传统工艺与现代技艺相结合的产品，针对现有消费者“无添加”的需求，一经推出就引爆市场。

《联商网》：2020年，你对制造行业发展有着怎样的预判？你对零供关系变革有着怎样的期待？

李安优：变革与颠覆，将成为贯彻2020制造业的主线，就像统一方便面永远都没有想到打败自己的是外卖。

没有高枕无忧的企业，只有始终保存一颗认真、谨慎、向上、乐观的内心，不断的学习和努力来强大自己，创新产品，开阔渠道，不畏惧打翻重来，不畏市场的调整，只有勇于向前，积极面对才能在瞬息万变的市场洪流中屹立。

未来零供关系将存在无限的可能，但必定将更迎合市场，更加关注市场，时刻关注市场的脉搏，产品更替将更加迅速，消费方式也将更加多样。我们将深化加强零供关系，紧密抱团，合作双赢。

《联商网》：2020年，贵公司的提升重点是什么？ 

李安优：2020年是企业转折变革关键的一年，我们对公司的发展充满信心，我们将不断增加产品研发创新的力度，增强产品生产的把控，夯实基础、精耕细作、细分市场、拥抱变革。

精耕细作：从供应源头开始把关，对原料种植面积和品种进行规划开发；生产过程全追溯，食品安全大于天，全流程监控，全过程可追溯；强化食品安全理念，用心做好每一颗地瓜。

细分市场：为需求而生，根据不同的需求，不断延伸产品线，增加新品、爆品；为不同的客户制定专有的服务开发方案，为客户发展助力。

后记：

福建金永润食品有限公司成立于2011年，前身为成立于1997年的“连城长江食品厂”，专业专注地瓜干生产二十年。

现有公司用地面积约2.7万㎡，建立了年生产6000吨地瓜干食品的生产线，总投资5700多万元，企业员工近300名，企业规模及产品质量深受当地政府及众多合作伙伴肯定。

旗下“番薯青年”“天和永润”品牌，已和全国100多家商超保持良好的合作关系。

（本文系联商网年终策划“2019中国零售大复盘”系列报道，文/联商网 梁莹）