盒马梅翔:盒马今年保持高速发展 计划开出100家店
联商网消息:3月19日,由全联房地产商会商业地产工作委员会与吴晓波频道共同主办的“疫情下的商业复兴与创新之道”线上系列公益论坛第二场如约进行,《联商网》受邀参与全程直播。
次日主题为“恢复与增长”,围绕“疫情后哪些消费是不可逆的损失”,“报复性增长是否可能出现”,“商户和商场如何协同促增长”等热点话题进行讨论。
嘉宾阵容由著名品牌战略专家李光斗、大悦城地产有限公司总经理周鹏、外婆家餐饮创始人吴国平,RET睿意德创始人张家鹏等组成。
其中,上海盒马网络科技有限公司全国开发负责人梅翔参与了主题对话环节,他指出疫情期间盒马快速反映,通过共享员工机制保障民生和企业运营,并指出今年盒马会继续保持高速发展,计划新开出100家门店。
下面是经《联商网》整理的梅翔主要观点汇总:
盒马大概在1月20日,我们已经对外宣布不打烊不涨价的服务宗旨。
在1月23日武汉封城,消费者的需求爆增。根据我们原先安排的人力分配,根本没有满足顾客需求和匹配,这是现在一个状况。
与此同时疫情对餐饮行业受到巨大的冲击,大量的人员没有办法上班,企业主和公司面临成本压力。
大家也知道盒马是一个多业态的集成体,新零售场景,我们有近百个餐饮品牌是入驻在盒马里面。
早在2月初我们就有餐饮品牌合作伙伴反馈我们企业面临一些困难,既然有企业提出困难,我们就应该提出解决方案,这是一个大的背景。
在2月3日,盒马我们首批接到了云海肴青年餐厅北京的企业员工到盒马来上班,盒马付出相应的劳务报酬,我们对外呼吁,这是一场企业之间的一些自救的解决方案,解决餐饮业面临的一些整体困难,我们能够提供力所能及的一些帮助。
我们在2月3日首批接纳了共享员工以后,随后获得更多企业的响应,有西贝、温莎,大众出行,还有一些影院、商场、酒店,保安公司,还有一些培训教育机构,等各类行业,超过40家企业4000名员工加入了盒马临时用工团队。
我们为什么会去做这样一件事情?
我觉得这是三赢的策略,第一有效的缓解了餐饮企业,包含但不局限于餐饮企业的成本,主要是在人工成本的压力。
第二,保障了企业员工在疫情期间稳定的收入。
第三从盒马本身来讲,我们的员工匹配其实也是有不足的,也有效的弥补了盒马的用工需求。
这么多共享员工如何保证安全?当然在抗疫期间安全是重要的话题。
除了日常的安全检查,包括食品安全的培训,生产安全的培训,包括用工保障培训,这一系列我们在合作的时候跟餐饮合作企业和参与者都进行了补课。
盒马大家知道是阿里巴巴旗下的一个企业,具有非常浓厚的互联网基因。
互联网主要的特征一是变化非常快,第二是行动非常迅速。我们认为是对的事情就立刻行动起来。
所以在这个过程中间,我们认为这不仅仅是一种商业行为,它更加是一种社会责任。
今年盒马会继续保持高速发展,我们今年存量是220家,在整个新的存量里面我们仍然将开新店达到100家以上。
(来源:联商网)
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