联商快讯：10月10日，卤校长老火锅上海首店入驻大宁国际商业广场。

卤校长以巴蜀文化为背景，百姓生活为蓝本，重新定义了卤菜和重庆火锅的关系，将卤菜和火锅融合。

自重庆观音桥“开校”，卤校长快速开出20余家店，知名度迅速提升。据平台数据显示，该品牌的卤味月销量46581份，每天至少200桌，不断创造出排队奇迹，深受粉丝喜爱。

卤校长的就餐环境也同样让人极度舒适。餐桌明亮简单，布置也有别于传统火锅店的风格，靓丽的墙面、金黄的字体，都为就餐环境增添了火锅热辣活力。不仅有简约敞亮的堂区，还有宽敞舒适的露台区，整个店铺都散发着浓浓的重庆味儿。