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海天入局中式复合调味料

来源: 联商网 西泠雪 2020-12-23 16:33

作为调味品行业的新兴赛道,复合调味品正在增速发展。2019年中国调味品著名品牌企业100强分析报告显示,生产复合调味料产品的企业占总数的80%以上。以海天为首的传统调味品,也开始瞄准这一领域。

近日,海天“快捷方式”系列中式复合调味料悄然上线,包括香辣小炒酱、清香焖锅酱、清爽沙拉汁、高汤卤水汁、浓香红烧汁、酸甜糖醋汁、酸辣鱼香酱7款产品,目前这些产品已经登陆海天天猫官方旗舰店。

图片来源:海天天猫官方旗舰店

据悉,7款产品包装规格有50g、60g、80g三种,均为小包装,一次一包不浪费,也无需考虑后续存放问题。7款产品,一天一个味,只需简单的配菜,加上一包酱汁即可做出美味菜肴。省时省力,即使是厨房小白,也能做出拿手菜。双旦礼遇季,海天“快捷方式”系列产品礼遇价7.90元/2包,降低了消费门槛,超高性价比更容易打动消费者。

图片来源:海天官方微信

此外,今年9月海天还推出过四款火锅底料,包括新疆番茄味、云南酸汤味、韩式辣牛肉和韩式部队这四款新口味,相比传统的牛油、清油等火锅底料,在口味上有了新突破,在包装的设计上也选择了卡通风格,偏向年轻化、休闲化。

有分析认为,后疫情时代,除了餐饮业的复苏带来的B端渠道的增量,C端也依旧维持着“宅经济”下在家自制菜肴的习惯,火锅底料、小龙虾料、烤鸭香料等复合调味料降低了烹饪的时间和难度,也因此越来越受到了年轻人的欢迎。

2020年上半年海天味业实现营收115.95亿元,同比增加14.12%,净利润32.53亿元,同比增加18.27%。Wind数据显示,自上市以来,海天味业营收和净利润每个季度的增速都在10%以上。

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