2月1日下午，山东省政府举行新闻发布会，通报涉疫“奶枣”有关情况。

山东省疾控中心突发公共卫生事件处置领域首席专家雷杰表示，接到省进口集装箱疫情防控专班非冷链组协查通报后，我们迅即开展调查和标本采集等工作，经专家组综合研判认为，本次核酸检测结果是这一批次的乳清粉原料检出阳性，这批涉疫奶枣所携带的新冠病毒较大可能性是核酸片段或死病毒，几乎不存在活病毒，感染人的可能性极低。主要依据有:

一是枣庄市的加工企业自1月5日开始使用这批原料加工奶枣，加工企业员工及其家属全部进行了核酸和血清抗体检测，至今全部阴性，已经超过了该病的潜伏期，可以判定加工企业员工及其家属这一涉事的最高风险人群至今是安全的。

二是至今为止，山东省各市以及部分省份反馈的信息，食用过该产品的人群还没有发现阳性结果。

三是核酸检测结果表明，病毒载量极低，按照既往文献和观察，这个病毒载量尚没有人感染的报道，因此造成人感染的可能性极低。

四是如果有公众食用过这批涉疫奶枣，也不要恐慌，根据中国疾控中心公布的消息，截至目前还没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。

据悉，经过细致工作，共排查出密切接触者148人，次密接者441人，均按要求进行了集中隔离或健康监测。至2月1日上午，所有管控人员核酸检测和血清抗体检测，结果均为阴性。对涉事企业所在地村庄全部村民1140人进行核酸检测，结果均为阴性。

市场监管部门按照准确详实全面的原则，对产品流向进行摸排。据查，该企业使用5.47吨乳清粉共生产“奶枣”产品 31.35吨（成品25.0271吨，半成品6.33吨），使用该批原料生产的奶枣已销售22.22吨，其中，线下销售17.72吨，涉及山东、江苏、安徽3省的5个市（临沂、徐州、连云港、芜湖和枣庄），共9家经销商；线上通过拼多多平台、阿里巴巴平台销售4.5吨，共13944单，涉及北京、福建、甘肃、广东、广西、贵州、黑龙江、湖南、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、山东、山西、陕西、海南、河南、江苏、江西、上海、四川、天津、云南、浙江、重庆等25个省（市、自治区）的321个市县。枣庄市第一时间向309个市县发出通报函，对1个省的12个市县直接通报所在省。近期，山东省市场监管局向24个外省市场监管部门发出告知函。

根据回访反馈，目前该批产品所有流入地涉及人员核酸检测均为阴性。