奢侈品争相跨界餐饮 LV全球首家咖啡店开业
2月1日,LV全球首家咖啡店 “Le Café V”在日本大阪正式开张,同时开放的还有Sugalabo V餐厅。
这家咖啡店开在了日本最大的LV旗舰店Maison Osaka Midosuji的第四层,该座LV旗舰店的建筑整体以航海为主题,由日本建筑大师青木淳亲自设计。
整个外观的设计灵感来源于日本传统渔船,还原渔船在海上迎风饱满的形态,LV旗舰店犹如一艘无惧风雨的帆船,颇具视觉冲击力。
旗舰店的内部主要是以米色和原木为主,带有明显的日式美学,很是清新淡雅。
咖啡店露天平台的设计极简却亮眼,蓝色渐变的编织椅和蓝色大理石桌面,很是抓人眼球,四周的绿化和泼墨装饰品,为空间增添不少灵动感。米色为主的室内空间,分为吧台和座位区两个区域。
据悉一杯咖啡折合成人民币130元-210元,对于很多人来说在可接受的范围内。
路易威登之家餐厅的配置堪称顶级,餐厅的餐具由专供日本皇室宫内厅的深川制瓷提供,菜单则由日本名厨须贺洋介倾情打造。据悉,餐厅仅在夜间开放。
奢侈品品牌跨界餐饮,LV并非个例。
2020年,Burberry亚洲首家咖啡厅就开在了深圳的“Burberry空·间”里,主打“丛林印象”的自然主题。
2017年,Tiffany在纽约第五大道旗舰店开设了第一家咖啡店Blue Box Cafe,当“蒂凡尼的早餐”走进现实,刷屏社交网络实属意料之内。
而全球第三家Tiffany咖啡馆同样落户在上海。2015年,GUCCI在上海开设了全球第一家品牌Full-Service餐厅,以品牌创立年份命名为1921 GUCCI,成为了众多时尚博主的打卡之地。
联商特约专栏作者、资深零售人孙裕隆表示,随着消费者需求与期待的持续成长,奢侈品如何通过空间持续传递品牌的价值理念已经越来越困难,进行引领性业态打造上必然进入复合业态创新,这种业态创新的核心是围绕品牌价值理念进生活方式全场景构建,以此提升品牌的引领性与强互动性。
*资料来源:餐饮视觉研究室
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