2021年2月底，原经营方银泰百货爱山店释出闭店公告，并搬迁至东吴银泰百货，两店并为一店。

自3月起，湖州爱山银泰城计划进行为期10个月的改造焕新，并将于将于12月重新亮相。从商业定位、项目外立面、到内部动线和空间等，都将打破重塑。通过动线的重新规划和整体内装的设计，提升顾客的逛街体验感。

同时，着力于业态丰富度的提升，打造首个“Z世代文化荟聚地”，满足当下年轻人多维度、个性化的消费需求，营造无边界感的沉浸式逛街体验，塑造值得消费群体分享打卡的全新空间，成为湖州新生活方式的探索地和文化传播地。

湖州爱山银泰城的slogan——“潮Young潮有趣”。Young——代表个性和态度，不因年龄自我设限，敢于创造，敢于想象，敢于做自己。趣——代表兴趣和文化，是打破次元壁的社交场所，以共同的兴趣构建消费者的情感联系，找寻每个人的圈子，获得归属感和社交满足。潮——代表引领生活，通过美食、潮玩、时装、展览等融合呈现一个潮流空间，包容与众不同的审美，引领多样化的生活方式。

银泰商业集团深耕浙江，布局全国，其管理的商业项目包括：in系列产品线--杭州湖滨银泰in77、北京银泰中心in01、北京王府井银泰in88、成都银泰中心in99，银泰城系列产品线--杭州城西银泰城、成都银泰城等。