图片/千禾味业官网

8月17日，千禾味业公布了2021半年报，上半年实现营收8.86亿元，同比增长10.82%；归属于上市公司股东的净利润0.66亿元，同比下降58.09%。

据悉，千禾味业上半年净利润出现下滑，主要系原材料价格上涨导致营业成本增加，以及公司强化品牌建设，加大电视广告投放力度，导致促销宣传及广告费用同比增幅较大。分产品来看，酱油实现营收5.47亿元，同比增长10.56%；食醋实现营收1.45亿元，同比下降7.63%。

公告指出，当前调味品主要品类赛道拥挤，竞争激烈，横向小品类（如轻食、即食等）创新与纵向功能性（如低盐、低糖、低脂等）细分趋势明显。鉴于此，千禾味业要敢于在新品类上突破，同时高度重视健康、营养、美味等关键技术的深入研究，强化原生态发酵优势。

 一是充分给与微生物发酵专业人才主动作为、大胆创新的空间，加强与国内外知名大学、研究院所、国内外行业权威专家的合作，融合创新，推动技术提升； 

二是紧跟消费分级节奏，不断改进、推出满足消费需求、新消费场景的新产品； 

三是强化QA与QC，高标准、严要求，确保品质稳定；

四是高质量推进年产60万吨调味品智能制造项目建设，设计好、规划好，满足高水平发酵产能建设的同时，为多样化的终端需求留足创新迭代空间。

据透露，千禾味业投资总额为5.39亿元“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”已于2021年1月全面竣工，在产能供应方面实现了重大突破。

资料显示，千禾味业专业从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。