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钱大妈发声明回应“加盟商亏钱”风波

来源: 联商网 多米 2021-09-02 12:33

钱大妈_吴小婉

联商快讯:9月2日凌晨,钱大妈官方微博发布声明,公开回应近期媒体对钱大妈“卖菜模式及加盟商亏钱”等方面的质疑。

据媒体此前报道,在钱大妈疯狂拓展的同时,加盟商却亏惨了。例如,长沙的钱大妈加盟商三姐,苦心经营一年,赔掉了长沙一套房。此外,在相关报道中,对钱大妈的“每晚打折”的日清模式被质疑是营销噱头。

针对近期媒体的种种质疑,钱大妈在声明中给予了回应。

钱大妈在声明中强调,9月1日,关注到有媒体在报道中表示对“钱大妈卖菜模式”的质疑。钱大妈管理层高度重视,第一时间连线相关区域了解一线情况,要求充分倾听报道中加盟商的诉求,如有问题须立即做好妥善处理。对于来自媒体层面的监督报道,钱大妈管理层也在认真反思、深刻检讨:一方面须尽快做好发展过程中的自查优化,对加盟商给予更多切实的帮扶;另一方面也要在发展业务的同时,主动加强与媒体和公众的沟通交流,减少误解。

媒体报道质疑,钱大妈以“每晚打折”吸引客流,事实上,这种模式并非“营销噱头”。钱大妈创立于追求新鲜食材的广东,最原始的初心正是“不卖隔夜肉”,由此开创性地提出并坚持践行“日清”模式,即每天晚上七点后没有卖完的菜品,就会打折销售,直到售完为止,从而确保食材的新鲜。加盟商则通过每日订单的不断优化,调控折扣比例,确保合理的盈利空间。

同时,钱大妈强调,报道中提及“加盟商经营不善”情况,并非普遍现象。对于一家新开的门店,前面3-6个月通常称为“爬坡期”,期间钱大妈与加盟商共同培育市场,并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶;从近期数据来看,度过爬坡期的门店,华南区盈利率超过90%,其他区域超过80%。

资料显示,钱大妈成立于2012年,首店于同年4月正式开业。历时9年发展,钱大妈凭借着“不卖隔夜肉”的Slogan平步青云。尤其是近两年,钱大妈拓展速度加快,融资不断。官方数据显示,从2020年7月到2021年2月的短短7个月时间内,钱大妈门店数净增1000家。

据彭博最新报道,钱大妈计划募资4亿至5亿美元,并拟在上市前的一轮融资中筹集20亿元人民币,使其估值达到250亿元人民币。传公司已委任中金公司、摩根士丹利负责IPO上市,预计最早将于今年年底完成。

截至目前,钱大妈进入全国30多座城市,开设门店逾3400家,但是直营店仅100家左右,95%以上都是加盟店。

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