在天津人眼中，「伊势丹」绝对是一流百货公司的代名词。

从上世纪九十年代天津第一家伊势丹在南京路开出，再到21世纪的第一个十年，滨海伊势丹落子滨海新区MSD，可以说，伊势丹见证着天津商业的发展，也陪伴着天津人消费的变迁。

当越来越多的天津人逐渐选择去功能全面的购物中心消磨时光，当曾经陪伴我们的百货商店失去了往日的最高光，我也对于百货品牌如何在新新环境下展现新形象，充满了好奇。

2019年，仁恒宣布携手伊势丹，共同改造东马路仁恒置地广场。两年的蛰伏与等待，终于看到了仁恒伊势丹缓缓地拉开了迎客的大门。这座在新时代诞生，代表着现代百货公司的商业体，究竟会是怎样的存在？

百年花

在购物博物馆绽放

如果你恰好关注了仁恒伊势丹的微信公众号，一定就会被版头仁恒伊势丹的品牌标志吸引。它和以往伊势丹的LOGO不尽相同，它讲述的是关乎于百年花的绽放故事。

「传说，当太阳绕地球转8圈，金星绕太阳转13圈时，便会形成美丽的曲线集合。这就是一朵需要100年来完成的宇宙花环。」

因此，仁恒伊势丹用宇宙之花作为品牌元素，能感受到深耕天津数十年的商业老牌的信心与气韵。

同时，仁恒伊势丹以「Blooming Heart」作为开业主题，和宇宙花理念完美呼应，在英国设计师的背书下，整座商场仿佛置身于一座繁花盛开的靓丽花园。

有吸睛的装扮当然远远不够，仁恒伊势丹在此次空间的打造中，就引入了Shopping Museum的设计理念，通过牺牲营业面积，着重规划公共区域，弱化了百货公司原本拥挤的营业空间，提升了消费者的购物体验。

不变的是，仁恒伊势丹延续了传统百货的风格， 按照业态分布关联楼层的边界感。这里要提到的一个亮点是，仁恒伊势丹在每个楼层根据业态做了不同的风格设计，打破了顾客在百货购物时「千篇一律」的固有概念。

位于仁恒伊势丹3F儿童区域的TOY CIRCUS玩具集合店

在商场的2层中心位置，仁恒伊势丹设置了一处绿植点缀的半开放的休息区；同时，商场还在3层至4层之间设置了木质的、可以供顾客小憩的楼梯。

这两处空间的打造就非常具有简约的日式风格，同时也活化了中空的中庭挑高空间，自成一处商场景观。

商场顶层的电影院公区，则用小型天井的形式展现，检票口设置在通道的一侧，一改传统的购物中心内电影院的围合式设计。

这样的空间规划和互动方式，像极当下艺术购物中心的设计手法，通过一处又一处充满巧思的点位，构建起消费者来一次就流连忘返的休闲空间。

正如仁恒伊势丹负责人所说，「从走进仁恒伊势丹就能感到欢喜，心情充满愉悦，便是『购物博物馆』的入场券。」、有传承也有创新

构建仁恒伊势丹强势内核

作为日本老牌的百货店，同时也是进入中国最早的外资商业之一，伊势丹凭借着自己的功力使其在号称「 最难以捉摸」的天津市场里立足。

仁恒伊势丹作为品牌的全新分号，自有方式来传承和延续自己的辉煌之处。此次探店，有以下几点可以做分享。

传承之一：王牌香化

天津伊势丹一号店——南京路伊势丹就以齐全的美妆香化品牌成为津城翘楚。

仁恒伊势丹同样传承了南京路伊势丹的品牌基因，一口气带来了18家美妆护肤品牌，其中包含了Albion、Exilir天津首店，及POLA、SHISEIDO TOKYO等数家日本高端品牌，同时也吸纳多家高端美妆香化品牌，日本彩妆品牌NARS及大众品牌欧莱雅也即将进驻。

同时，伊势丹自营的ISEDAN BEAUTY美妆集合店，贩售日本小众化妆品牌，作为该业态强有力的候补，既增加了品牌的齐全度，也并未像集合大店丝芙兰分掉品牌份额，这一招相当妙。

在我探访当日，有2个品牌在仁恒伊势丹设置了派样机，同样引来了众人的排队撑场。这都体现了伊势丹深入民心的香化王者地位。

目前，天津所有的商业体中，仁恒伊势丹以25家美妆护肤店铺数量*（不含ISETAN BEAUTY及NARS、欧莱雅围挡）位列天津第二，仅仅落后南京路伊势丹（28家，不含Wow Colour及Sofina），超越了海信广场（23家）及南开大悦城（15家，不含丝芙兰）。

这样的数据更能体现仁恒伊势丹在该品类下的努力之处。

继南开大悦城后，NARS天津二店即将落户仁恒伊势丹

相信凭借着伊势丹齐全强力的香化资源，仁恒伊势丹在日后的调整中会为大家带来更多惊喜。

传承之二：有点意思的美食组合

仁恒伊势丹在商场的1F、2F、4F、B1、B2都设置了餐饮品牌。这样的布局能让我第一时间想到的就是将餐饮、轻餐饮打散分布的北京SKP。

1F是占据商场门神位置的老主顾星巴克，同时与仁恒置地广场东马路临街的鹿园西餐、哈根达斯等品牌进行有机互补；商场2F是以水吧大店形式打造的茶饮店品牌吃茶三千。

4F是传统的大餐饮布局，与家居大店共享空间。这一层目前开设了日料、烤鱼、牛排自助等适合家庭聚餐的餐饮空间。

不过，这一层的餐饮品牌似乎有一些乏善可陈。标注为「 华北首店」的品牌目前在大众点评依旧也仅有仁恒伊势丹一家门店。

好在餐饮业态在地下层餐饮区域的打造中挽回了分数。

仁恒伊势丹保留了物业的B2中庭，在其周围开设了美食街区「 美食庭苑」，引入了谭鸭血火锅（即将开业）、站点比萨、萨莉亚等市场熟知的品牌。

在靠近超市的部分则设置了另一块美食街区「 FOOD HALL」，开进一众快餐及饮品店。人气最高的当属抹茶东京的中国首店，就餐饮氛围来看，这里也是最热闹的部分。

其实不难看出，仁恒伊势丹在加码餐饮品牌的背后，也是其弱化百货中心零售，拥抱现代商业空间的一处证明。留住了消费者的就餐环节，也是为商场的其他场域留住了客流。

创新部分：热度颇高的生活方式业态

作为仁恒伊势丹最强主力店，茑屋书店属实成为了商场开业的一大爆点。这家位于商场B2层的日本书店成为了商场的文化高地。

天津茑屋书店是华北首店，虽然并没有拿下前几座茑屋的独立形象店铺，但在店铺的实际装修中，还是能看到书店在书本陈设、空间规划、文创选品等各个方面的巧思。

在书店品牌扎堆进入购物中心的当下，茑屋书店并没有用复杂的装置「 炫技」，用繁杂的室内设计获得顾客注意，仅仅用一种氛围，烘托了书店本身的一种温度。

同样位于B2层的主力店为仁恒伊势丹超市。大家喜欢逛日资超市的一大理由，就是在轻松舒适的购物环境里，挑选到称心如意的新鲜商品。

开设在每一家伊势丹楼下的超市往往吸引到众多拥趸。

给我留下深刻印象的有南京路伊势丹齐全的熟食区域，以及滨海伊势丹贩售的数十种新鲜菌菇和折耳根。

这次探访仁恒伊势丹超市，第一个感受就是弱化了超市的封闭感；同时，增加了沙拉吧及果汁吧，半开放形式的设计与超市外的小餐饮档口形成了互补。

除了在B2设置常规超市之外，仁恒伊势丹在B1层开设了一家罗森便利店。需要特别说明的是，这家罗森是与无印良品打造的联名店铺。

这家特别的便利店中，有一排货架出售无印良品的文具、食品、基础护肤及生活用品。在便利店里打造MUJI专区对顾客，尤其是心水日本商品的顾客来说无疑是一大福音。

B1层生活方式区域同样采用了开放式购物空间，还设置了一处儿童活动区域。大店铺则依旧以独立店铺的形式分布在外侧。不刻意地通过排铺来制作动线，更采用了一种更亲民的方式构建了陈列规则。

有亮点，自然也有不足之处。

如果是整个的走完了仁恒伊势丹一圈，可能有很多的读者都会跟我有一样的感受——「 这就结束了？」

如果将仁恒伊势丹当作一个完全成熟的百货商店来看，它自身的确没有做到100%的完美。

虽然在上文说到了它的强力与亮点，但是也无法不正视留给百货业态最核心的服饰、包袋类的稀缺（仁恒伊势丹2层将男女装、部分配饰、鞋履区全部放在一起运营），造成了选择甚少的困境。

往往出现在香化柜台旁边的珠宝、腕表品牌在仁恒伊势丹则「 集体缺席」。

目前唯一的腕表品牌专门店G-SHOCK也选择于2层开铺。同时也没有看到一线腕表及专业珠宝品牌的身影。

如果将要求进一步提高，仁恒伊势丹也并未吸收任何一家国际名品，甚至轻奢品牌进驻。

虽然该品类正价门店并非完全「 走量」，但其对百货业态的形象提升起到积极作用，现在看来实属遗憾。

虽然不可否认在呈现仁恒伊势丹的时候，能够看到品牌方所做的成绩，但在百货内核部分中，商场仿佛「 丢失」了最重要的东西，也会让人意犹未尽。

好在还有时间和机会。

现在呈现在我们眼前的是占地面积6.8万平米的仁恒伊势丹的A区，未来还有B、C两区陆续开业，届时总面积将达到11万平米。

后续仁恒伊势丹怎么玩儿？是否会达到之前「 全馆50%为中国、华北、天津首店」的愿景？让我们把答案交给时间。

仁恒伊势丹的答卷

唤醒旧物业与重塑老百货

聊了仁恒伊势丹的诸多细节，让我们从更大的角度来说说它「 交出的两份答卷」到底如何。

如果是熟悉天津商业的朋友都知道，仁恒伊势丹是一座旧物业改造项目，它的前身是乐天百货东马路店，它是乐天在国内开设的第一家全资百货店。

起初也凭借Coach、Longchamp等轻奢品牌、强力的美妆护肤组合，以及后续加入的优衣库、MUJI等快时尚品牌，在百货众多的津门市场站稳脚跟。

曾经的乐天百货店招|图据网络

由于「 萨德事件」的影响，乐天在中国的声誉一落千丈，随众多的乐天门市一样，东马路店于2018年最后一天黯然退场。

2019年，仁恒地产牵手伊势丹，共同打造这一处「 颠覆」的百货项目，开业日期也从2020年末推迟至今年9月。好在，仁恒伊势丹交出的这份答卷亮点尽显。

将先前乐天留下的层层封闭空间拆除，为商场C位的大中庭留出空间，这是旧物业焕新的最大改变了。

虽然大厅还是留下了几个巨型立柱，但仁恒伊势丹也因地制宜地做出了改造，再加之伊势丹Shopping Museum的提案，让存在了十年的老物业焕发了新的生机。

同样，伊势丹在此次新店改造时，也对于百货的未来怎么做进行了思考和尝试，这本身来说就是迈出的巨大一步。

长远来看，国内一二线众多城市至今百货商店均有一定存量。大多数也都是坐落在传统商业区，陪伴城市从上世纪末新世纪初到现在的老牌劲旅。

不得不面对的是，现在的传统百货热度逐渐下降，客流营业额流失明显，这对于曾经风光一时的百货商店无疑是一场持续的寒冬天气。

唯独在强化自身的同时，还能够与时代接轨，破立更新，才是当下恢复元气，抑或是重新翻红的必要保障。

仁恒伊势丹收获了应得的关注与致敬，下一步，就要看未来更多的传统百货如何改变困境了。

后记

从仁恒伊势丹出来的时候，正值太阳落山，我看到了不远处新世界百货的大招牌和商场隔壁，已经结业闭店多时的远东百货的原建筑，再回身注意到伊势丹楼体上，围绕开业主题「 Blooming Heart」打造的鲜花盛开式样的花墙，强烈的对比让人感触良多。

1997年开业的港资新世界百货、2006年开业的台资远东百货及2011年开业的韩资乐天百货东马路店，曾经携手构建起东马路商圈。随着越来越多面积更大，业态更丰富的购物中心在天津各地开出，曾经辉煌的东马路百货三强光芒不再。

仁恒伊势丹如今走上了东马路商圈的新人赛道，用百货商店的崭新面貌为消费者拉开了新剧的大幕，无论如何，它都应当值得喝彩与尊敬。