贵州合力李德祥:应对行业寒冬,变化要“因地制宜”
11月18日,在CCFA新消费论坛系列峰会“2021超市发展战略高峰论坛”上,贵州合力董事长李德祥坦言,应对行业寒冬,变化要“因地制宜”。
▲贵州合力董事长李德祥
以贵州为例,李德祥介绍,人口老龄化的背景下,商品的性价比被看重,此外,消费者对产品品质的健康、支付和停车的便捷也有更高的要求。在这种背景下,企业可以“顺势而为、回归初心”。
贵州合力的管理上更加扁平,对当地消费者了解之下,激励可以随之调整,并打造企业的凝聚力。
“做了几方面的事情:组织架构优化、提高商品的竞争力和品类的专业化、以顾客为中心的主旋律,加强到家业务。”李德祥介绍,目前管理上主要是靠前指挥,要求管理团队对门店顾客的需求要清楚,每周一、三、五要下门店,以顾客为中心要对商品和服务进行调整。“效果也非常明显,比如,从今年7月份开始,从文体玩联营改为自营,对商品进行了大幅调整,经过几个月的观察,这一品类在超市销售整体下滑的情况下,保持了两位数的毛利增长。”
对于未来超市的发展,李德祥认为,要谨慎扩张,全力提升经营能力,不好的店不要留恋,该关就关,把精力集中在能够做好的门店上。
提高商品的竞争力和品类的专业化上,贵州合力出台了“潜龙计划”,“如果门店养鱼、养虾、卖肉,对这种技术人才大力培养,如果技术人才通过公司考评能够带出新人才的,给他的待遇最高可以实现副总裁级别待遇;此外,还计划用一年的时间,把到家业务做起来。做好实体经济的每一个小分类,春天一定会再来。”李德祥说。
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