在过去的24小时内，湊湊前CEO张振纬携新品牌再闯火锅赛道；字节跳动向房产动刀，首次业务拆分；微信、支付宝收款码将不能用于经营收款；Blue Bottle蓝瓶咖啡内地首店落户上海；温州印象城MEGA提前开业，首店占比60%......

湊湊前CEO张振纬携新品牌再闯火锅赛道

近日，记者独家获悉，湊湊餐饮前CEO张振纬新的餐饮创业项目逐渐面向大众，新的品牌名为“谢谢锅”，其涉及的品类依旧是火锅。门店整体设计风格很新潮，产品上除了常规的火锅单品外，还增加了饮品场景，包括多种现调酒饮、奶茶等。目前广州和深圳地区的门店正在试营业当中。根据张振纬介绍，该品牌走年轻化路线，主打火锅+酒的模式，对于具体规划并未透露。从其定位和模式中不禁让人想起了曾经他培育的湊湊火锅，而如今“餐+酒”的微醺模式也悄然兴起，张振纬及其团队的再次入局能否让冰火两重天的火锅赛道的局势再一次紧张起来呢？ 

字节跳动向房产动刀，首次业务拆分

11月24日，有消息称，字节跳动将拆分旗下房产交易平台业务“幸福里”，目前，幸福里已启动融资计划，将引入外部战略股东，潜在投资人包括红杉中国、中金等财务投资基金，也包括万科、碧桂园等产业资本，未来将作为独立公司运营发展。如果幸福里拆分独立，将成为字节跳动成立以来的首次业务拆分。幸福里是字节跳动孵化的房产信息平台，成立于2018年，原名好房多，脱胎于今日头条房产频道，是字节跳动旗下房产信息平台，2019年更名为幸福里。 

微信、支付宝收款码将不能用于经营收款

近年来，个人收款条码得到广泛运用，提高了资金收付效率，但也存在一些风险隐患。近期，央行发布条码支付监管新通知。通知规定，2022年3月1日起，微信、支付宝个人收款码不能用于经营收款。《通知》对收款条码管理进行了说明，对于个人或特约商户等收款人生成的，用于付款人识读并发起支付指令的收款条码，应有效区分个人和特约商户使用收款条码的场景和用途，防范收款条码被出租、出借、出售或用于违法违规活动。对于具有明显经营活动特征的个人，条码支付收款服务机构不得通过个人收款条码为其提供经营活动相关收款服务。 

Blue Bottle蓝瓶咖啡内地首店落户上海 

号称“咖啡界Apple”的Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店终于尘埃落定。据微博网友@ICONPF爆料，Blue Bottle坐落于上海静安国际中心的一座二层洋房内，并放出了门店结构图和装修施工图。据悉，门店装修将在年底前完工，预计2022年春节假期之后便会开业。天眼查检索发现，蓝瓶咖啡(中国)有限公司于今年8月在上海成立，法定代表人为胡骏，胡骏正是蓝瓶咖啡大中华区总经理。据悉，蓝瓶咖啡将在上海布局10家门店，除了静安国际中心，还包括太古里、武康路、淮海路、国金、上生新所、虹桥机场、世博会遗址、来福士北外滩、交通大学区域。 

儿童零食品牌“哆猫猫”完成近亿A+轮融资

新锐儿童零食品牌「哆猫猫」已完成近亿元A+轮融资，由温氏资本领投，老股东海纳亚洲创投基金SIG加注跟投。「哆猫猫」成立于2020年9月，主要面向3-12岁儿童群体提供营养、好吃、有趣的儿童零食，根据官方提供的数据，截至目前，「哆猫猫」已上线超80款SKU。「哆猫猫」现已完成线上主流电商的布局，同时已铺设近15000家母婴终端门店和精品商超。 

北京丰台大悦春风里将入市招商完成95%

近日，记者独家获悉，丰台大悦春风里的招商已经完成95%，在12月26日将有众多全国首店、区域首店及定制店同时开业。丰台大悦春风里总建筑面积达29.3万㎡，由地上6层和地下3层组成，可提供900个停车位，是目前南城区域规划中不可多得的“街区+盒子”的双重形态。目前，项目已经与130余家品牌签约，不乏全国首店、区域首店和定制店入驻。伴随南城的居民和产业导入，南城商业竞争空前炙热，作为北京第二家大悦春风里，丰台大悦春风里的入市能否搅动商业变革，仍值得长久关注。 

2024年餐饮市场规模可达6.6万亿

11月25日，中国连锁经营协会与华兴资本联合发布《2021年中国连锁餐饮行业报告》，报告显示，中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。由于疫情的影响，餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿元，但是预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿元，之后行业将重新健康成长，2024年市场规模可达到6.6万亿元。从细分赛道看，按融资数量排名，小吃快餐、咖啡、茶饮3个赛道最受一级市场追捧。按融资金额排名，茶饮、咖啡、火锅分别占行业1-7月融资金额的40.5%、15.7%、13.1%。 

饿了么成立蓝骑士智囊团 

11月25日，记者获悉，饿了么成立蓝骑士智囊团，对涉及骑士工作的产品功能和规则进行测试反馈，参与优化产品和规则。据了解，首批10位蓝骑士会作为智囊团的创始成员，接下来饿了么计划在全国约30座主要城市，每个城市都招募约10位智囊团成员。截至目前，智囊团成员已经反馈了14条产品建议。比如，部分骑士反馈往年春节跑单活动耗时几个月，周期太长。平台调查了解后，适度缩短了今年年底活动总天数，并增加多个短周期活动。既有长线奖励，又有短线奖励，确保补贴力度不变。 

永辉家居自有品牌优颂推出IP“颂宝”

近日，永辉自有品牌节启动，旗下优颂、田趣、馋大狮三大品牌在全国千店线上线下同步开展大型消费者回馈活动。其中永辉家居类自有品牌优颂借势推出全新IP“颂宝”形象，成为活动的一大亮点。目前永辉自有品牌已打造了三个IP，除了此次全新推出的“颂宝”，还有休闲食品品牌馋大狮的“小狮子”，以及干杂日货品牌田趣的“米宝”。根据最新数据，截至2021年11月，永辉家居自有品牌优颂年销售额近10亿，同比增长超过20%。 

百胜中国为近万名餐厅经理购买百万医疗险

11月26日，记者了解到，百胜中国控股有限公司在2021年餐厅经理线上年会上宣布，公司将重磅加码员工福利计划，为近10000名餐厅经理购买百万医疗险，同时全面提升其家人的重疾保额至20万。该计划是行业内覆盖人数最多的福利项目之一，也是继股权激励、家人保险、房贴补息后，公司提升员工福利的又一重要举措。据了解，此次福利升级计划还包括为餐厅管理组和服务组组长升级“爱心互助基金计划”，并将从2022年1月起实施。

盒马济南首店开业，第二家落户印象城

11月26日，盒马鲜生济南首店开业。该店位于济南经四路万达广场一楼，营业面积6198㎡，是山东营业面积最大的门店之一，这也是盒马鲜生设在济南的总部。据悉，济南第二家盒马位于印象城，已经进入装修阶段，预计春节前可以开业。未来两到三年，盒马有望在济南开出10-15家门店。盒马未来还将引入X会员店、盒马邻里等新消费业态，将济南盒马打造成辐射省会经济圈的区域型总部。 

温州印象城MEGA提前开业，首店占比60%

11月26日，印力最高系产品温州印象城MEGA，提前36天开业。作为浙南商业旗舰，项目总体量约25万方，坐落于温州市中心鹿城区，毗邻市政府，坐拥城市中轴线中央绿轴，是集文化共享、生态共振、生活升级为一体的综合一站式购物中心。品牌总数约320+，首店占比60%，以“潮奢”定位，致力于打造城市绿轴名片、城市商务客厅、社交生活中心、城市亲子乐园、人文艺术地标。