联商快讯：于2021年5月传出陷入财政困难、遭入禀清盘的甜品品牌“许留山”即将退出香港市场。

据悉，许留山于香港油塘的一家加盟店已于11月底正式结业，这是许留山在香港的最后一家门店，随着这家店的歇业，从此香港再无许留山。

香港老字号甜品店许留山创立于60年代初期，当时仅在元朗街头以手推车营业，售卖龟苓膏及各式凉茶等，后来在70年代于元朗炮仗坊成立传统凉茶店。

直至80年代，许留山改革转型，开始售卖椰汁、萝卜糕等甜品小吃，并于1992年香港首创「芒果西米捞」，及后其西米捞、芒果等甜品，曾一度风靡80后及90后年轻人。
之后许留山一直扩展业务，2004年，许留山进军内地市场，以广州和上海作为据点向华东和华南地区推进。

2009年，许留山的创始家族股东将全部股权卖给马来西亚一家投资公司Navis Capital，这让许留山成功打入了马来西亚市场。

鼎盛时期，许留山足迹遍布中国大陆、香港地区、澳门地区及马来西亚、韩国等国家和地区，全球门店数量一度达到了300家。

虽然后来被后起之秀满记甜品冲击较大，但在甜品界，许留山一直都是鼻祖之一。

2015年，Navis Capital转手将许留山以5亿港元卖给了黄记煌母公司煌天国际控股。

2019年8月22日，肯德基、必胜客的母公司百胜中国宣布，收购黄记煌。许留山仍留在煌天国际手里。

自2020年3月起，许留山香港公司接连被爆出拖欠租金，遭多个业主向香港高等法院上诉，追讨拖欠租金。到2020年7月，已有债权人向法院申请清盘。今年1月，又有4家公司称由于许留山香港无力偿还债务，双方未能达成和解协议，要求法院颁令许留山香港公司清盘。

在2020年爆出香港欠租新闻时，许留山曾首次登上微博热搜，大量食客排队留言惋惜怀念。彼时它通过官微发布了一则消息，自嘲“这可能是许留山60年以来最火的一次”，并声称内地门店的营业状况不会受到影响。

据悉，从2019年开始，许留山生意便一落千丈，而“香港社会事件”和疫情时压倒许留山最后的两座大山。许留山曾表示，公司受到“修例风波”的打击十分明显，赴港游客日益减少，传统旅游区的业务减少了至少60%以上，经济遭受重创。

同时，自2020年3月开始，许留山就被曝出全国门店的关店潮事件。

当时《联商网》也曾报道了许留山闭店的相关报道。报道显示，从2020年3月份开始，全国多地，如郑州、上海、北京、苏州、杭州等都出现了门店关闭的现象。

大众点评网上最新资料显示，许留山在内地的布局重镇广沪深门店也所剩无几，其中广州还余2家，深圳仅剩科技园店，上海则已无门店营业。