12月21日，北京商报记者获悉，新青年餐饮集团又推出新餐饮品牌“青年星厨”，全国首店落地北京城市副中心。这也是继青年餐厅、青年公社、老墙根涮肉、易宴徽菜后，该集团又一新餐饮品牌。

北京商报记者了解到，不同于青年餐厅、青年公社，青年星厨定位于中高端品牌，主打融合菜品，整体风格偏年轻化。

青年星厨相关负责人表示，此次新品牌的推出也是希望公司在品牌矩阵上差异化布局，突破此前的业务定位。同时，也是公司趋向年轻品牌的升级的表现。据了解，青年星厨全国首店将于12月22日正式营业。