12月22日，七鲜总裁郑锋披露七鲜战略规划，将围绕全国发展布局、供应链建设、商品品质、服务体验等多方面优化提升，并力争在未来5-7年内跻身中国连锁零售行业第一阵营。

截止目前，七鲜超市在全国拥有47家门店，在北京、天津、广州、深圳、成都、武汉等全国10省(市) 13个城市运营。

七鲜与步步高以合资公司的合作模式拓展湖南长沙地区市场，2021年6月，双方在长沙开设一家新店，11月底开设第二家门店，第三家门店也已进入选址阶段，预计至2022年年底将合作再开设5家门店。

七鲜餐饮相关负责人表示，每家店的控卡餐需求在与日俱增，周复购率高达44%。