联商快讯：过去一周（1.4-1.9），江小白酒馆成都首店开业；陆正耀杀入预制菜市场；香飘飘、茶颜悦色宣布涨价；泡泡玛特全国首个线下主题乐园落地北京；韩束母公司上美集团提交境外上市申请 ……

苹果CEO库克2021年薪酬近1亿美元

1月7日消息，苹果公司周四向美国证券交易委员会提交的股东委托书显示，苹果CEO蒂姆·库克2021年的总薪酬为9870万美元(约合6.3亿元)。2021年也是库克担任苹果CEO的第十个年头。文件显示，库克在2021年的基本工资为300万美元，并获得了8230万美元的股票奖励。这些股票奖励属于限制性股票单位，将会逐步兑现，包括4480万美元的绩效股票奖励和3750万美元的任期股票奖励。截至目前，库克持有的这些股票尚未兑现。此外，库克还获得了1200万美元的非股权激励计划薪酬和1386559美元的“其他”薪酬。其他薪酬包括23077美元的假期津贴，630630美元的安保费用，以及712488美元的个人航空旅行费用。 

江小白酒馆成都首店将于1月7日开业

继江小白酒馆在重庆开业后，江小白酒馆成都首店来了。该店将于1月7日开业，位于高新区天府五街港汇天地，为江小白跨界联名秀动打造的DEMO概念酒馆，以餐佐酒，以酒配乐，集Live house、餐吧、KTV，实现不转场之夜，为年轻人创造了一个与众不同的聚会空间。事实上，第一家江小白酒馆早已经开了四年，位于江小白总部附近的星汇两江艺术商业中心。

陆正耀杀入预制菜市场，推出“舌尖工坊”
由陆正耀创办的舌尖科技集团正在孵化一个名为“舌尖工坊”的预制菜新项目。根据官方介绍，舌尖工坊通过原产地采购第一手新鲜原材料，加工成半成品，急冻或冷藏储存，冷链运输至零售终端，客户购买后，采用传统厨具或者新型厨具简单烹制，即可成为一道美食。光大证券的数据显示，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年预制菜行业规模将超过万亿。目前，舌尖工坊打算以加盟的方式迅速拓展市场，投资金额3万起步，门店8平方米。签约需缴纳1万元意向金。

「老乡鸡」完成Pre-IPO轮融资

投资界消息，1月6日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司已完成Pre-IPO轮融资，投资方为广发乾和和麦星投资。

老乡鸡2003年成立于安徽，定位“百姓家庭厨房”，实行24小时营业、全天候外卖送餐服务。2021年9月，其与国元证券签订上市辅导协议，并在安徽证监局备案，拟在深交所主板上市。

1月5日，市场上关于宝洁公司正在收购高端护肤品牌Tula Skincare的消息传出，虽然宝洁方面未对此予以回应，但在业界看来，近年来宝洁接连收购新锐美妆品牌，这种传闻并非绝无可能。与频频收购动作截然不同的是，几年前，宝洁曾将旗下部分美妆品牌打包出售。在业内人士看来，无论是收购还是打包售卖，宝洁更多的是基于业绩考量。

1月4日晚间，香飘飘披露公告称，对公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整，主要产品提价幅度为2%-8%不等。香飘飘表示，此番涨价是鉴于主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。无独有偶，1月5日，颜悦色也在其官方微信公众号表示，大部分产品将在1月7日涨价。茶颜悦色涨价的直接原因是物价上涨。不过，截至目前，其他冲泡奶茶品牌和新式茶饮品牌都暂未披露提价计划。

林清轩创始人发文指责香奈儿不正当竞争

1月3日，香奈儿在微博发布了新品预告，刘雯、张钧宁、王一博等多位品牌大使宣传即将上市的红山茶花系列护肤品。当日，林清轩创始人孙来春在社交媒体发布长文，剑指香奈儿不正当竞争，因为红山茶领域恰恰是林清轩一直在深耕的领域。孙来春在发文中指出：香奈儿此番转入红山茶护肤赛道，不是突发而是早有预谋。此外，孙来春写道：香奈儿挖走多位林清轩一线员工。 

连锁餐饮品牌甘食记获5000万元A轮融资

连锁餐饮品牌「甘食记·成都肥肠粉」近日已完成5000万A轮融资，由两家大中华区头部餐饮/食品集团联合投资、青岭资本担任独家财务顾问。本轮融资主要用于直营门店拓展、组织体系优化、数字体系建设、品牌营销强化方面。截至2021年底，甘食记全国门店数量超100家，覆盖42个城市，以新一线城市和二线城市为主。2021年，甘食记新增门店60家。在甘乐的计划中，未来三年，甘食记门店会达到1000家。目前，甘食记以shopping mall店型为主，打造超级门店，面积60㎡上下。接下来，除了主流商场，甘食记主力门店模型型还将覆盖至写字楼为主的街边店、成熟社区，城市旅游商圈、交通枢纽店型。 

泡泡玛特全国首个线下主题乐园落地北京

近日，泡泡玛特的首个线下乐园已与北京朝阳公园合作。朝阳公园将授权泡泡玛特使用园区内“欧陆风韵”项目及其周边街道、森林。这意味着，泡泡玛特首个线下主题乐园终于落地。早在去年3月，泡泡玛特创始人王宁曾在分析师会议上表示，公司计划逐步发展主题公园。这是泡泡玛特首次披露其想要打造主题乐园。值得一提的是，泡泡玛特在去年分别入驻北京环球影城和上海迪士尼，于环球影城开设了首家全球概念店，旨在与环球影城合作同时互相借鉴学习。

知名作家曝光金吉鸟健身房老板卷钱跑路

据红星新闻报道，作家紫金陈于金吉鸟健身房宁波宁南北路店购买了会员卡和私教课，近期发现老板卷钱跑了，并且几百个员工的工资也被拖欠了好几个月。而就在此前，江苏公共新闻报道称金吉鸟品牌背后的南京金吉鸟健身服务有限公司已被南京市栖霞区人民法院裁定进行破产清算，目前正在接受债权申报。事实上，早在去年7月，金吉鸟就被曝位于南京、天津、长沙等全国多地门店接连关闭，且不少会员用户都陷入了“退卡难”的境地。资料显示，金吉鸟于2005年于南京成立，经过十几年的发展，全国门店数量达到了400多家，是国内大型健身直营连锁机构的代表品牌之一。

思念开饺子店，“鲜饺鲜吃”首店落户郑州

近日，“速冻水饺大王”思念开出饺子店，“鲜饺鲜吃”首店正式在郑州香港城社区周边开业。门店主打“现吃现包水饺、广式云吞及馄饨”，据了解，第二家店也在筹备中马上开出。最近两年，“现包饺子”刮起一阵爆火旋风，生鲜水饺、云吞外带模式迅速脱颖而出很多品牌，如1400+门店的袁记云饺、100+门店的熊大爷等。那如今思念又强势入局，是否代表“现包饺子”的风口真的来了？ 

泰国国民茶饮品牌ChaTraMue(手标泰式茶)正式进驻中国，5年计划开出300家线下门店，还将覆盖天猫等重要电商平台。同时，由品牌悉心甄选的独家自有茶叶产品亦将同步推出，方便“茶宠”随时随地品茗知味。目前，ChaTraMue手标泰式茶已在深圳和成都开启精选门店，中国首家Lab品牌概念体验店即将于2022年3月登陆上海。