近日，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在港交所发布2021年第四季度运营情况公告，奈雪的茶第四季度(2021年10月1日至2021年12月31日)共开出149家新店，全国门店数达817家。

公告显示，尽管疫情有所反复，2021年四季度奈雪的茶门店收入持续恢复。尤其是2021年第四季度末，奈雪的茶门店同店收入已经与上年同期水平基本持平，部分成熟门店已实现收入同比增长。

有行业分析人士指出，新式茶饮行业对于产品的创新迭代要求非常高，品牌企业需要有强大的产品研发创新能力，才能获得消费者的认可和追随。奈雪的茶历来重视茶饮产品的推陈出新，2021年推出的“玉油柑”和“鸭屎香”相继成为行业爆款，展现了公司强大的产品研发能力，这也是公司业绩持续恢复的重要因素。

此外，公司自研自动化制茶设备已于本季度末开始遴选生产商及试生产。该等设备已经陆续在部分门店运营闲时投入试用，并且预计将于2022年第三季度结束前在全国奈雪的茶茶饮店获正式应用。有关自动化设备及措施预计将降低公司茶饮店人力成本，减轻人力成本刚性。公司计划在正式应用后的适当时间披露有关成本降低的量化指标。

据悉，截至2021年12月31日，奈雪的茶会员数超4200万，较上年年末增长逾40%。