2021年，新消费赛道迎来进一步井喷式的爆发，咖啡、面食、烘焙、茶饮等赛道掀起了投资热潮，涌现出大批优秀的品牌。2022年，又有哪些新消费品牌将出现？资本又会重投什么领域？联商网将在每周五发布当周新消费融资情况，仅供业界参考。

中餐预制菜连锁门店品牌「银食」获数百万天使轮融资

中餐预制菜连锁门店品牌「银食」已完成数百万元天使轮融资，由险峰长青独家投资，本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。

「银食」成立于2017年9月，总部位于河北，从中餐预制菜切入，瞄准县乡市场的C端用户，提供“在家”场景下的实惠、高效的餐饮解决方案。截至目前，「银食」已开出40家门店，单店40平左右，2022年预计开出600家门店。

国潮男士个护品牌「蓝系」获数千万元A轮融资

国潮男士个护品牌「蓝系」近期已完成数千万元A轮融资，由梅花创投领投，玖创资本和金慧丰资本跟投。本轮融资将主要用于产品研发、渠道拓展以及品牌建设等方面。

「蓝系」创立于2020年3月，总部位于上海，面向18-25岁新一代男性消费群体，提供“潮男妆备”产品。目前，已推出12款SKU，主打产品为多效赋能精华水、四合一多效洗浴乳、滋养润唇膏、口气清新喷雾以及水杨酸清肤沐浴露，客单价在100元左右。

植物肉品牌「星期零」获1亿美元B轮融资

中国植物蛋白食品科技企业「星期零」宣布完成1亿美元B轮融资。本轮融资由春华资本领投，曾鸣教授跟投，以及老股东愉悦资本、经纬创投、光速中国、云九资本追加投资，由冲盈资本担任独家财务顾问。同时，「星期零」还宣布其首家自建工厂落地湖北孝感。

此次融资是「星期零」2019年成立以来的第五轮融资，本轮资金将主要用于产研投入、人才吸纳、渠道拓展和品牌建设等。截至目前，「星期零」与全国超100家品牌达成了合作，产品已进驻全国14000+门店。

「DoubleCheck」已获数千万元pre-A轮融资

DoubleCheck已获数千万元pre-A轮融资，该轮融资由蜂巧资本独家投资。

DoubleCheck成立于2019年，是一家潮流品牌二次质检服务提供商，公司主要提供一种针对线下潮流品牌的二次质检的方法，除了鉴别真伪，还要检查商品是否存在瑕疵、掉标等质量问题，消费者人群和Popmart趋同。

截止2021年，「DoubleCheck」已经在深圳、南京、苏州、温州开设了店铺；2022年，「DoubleCheck」计划继续开设门店、拓展其他城市并完善线上商城、内部管理系统和人才团队。此外，「DoubleCheck」还将入股优秀设计师品牌，这也将成为「DoubleCheck」新的利润增长点。

新式餐饮受资本青睐 「把愚酸菜鱼」获1亿A轮融资

近日，新式餐饮连锁品牌「把愚酸菜鱼」正式宣布已完成1亿元A轮融资，由浙江分时资本领投。

据悉，「把愚酸菜鱼」品牌所属公司杭州同盘餐饮，计划在未来两年内，以“把愚酸菜鱼”作为主力品牌，并孵化新餐饮品牌，现已有“愚小胖”、“虞你见面”等子品牌，组成品牌矩阵；同时进军园区团餐市场。目前，「把愚酸菜鱼」的门店在浙江、江苏省已超过200家，预计今年将达到300家门店。

新国货非遗品牌「朱炳仁·铜」获数千万元投资

近日，新国货非遗品牌「朱炳仁·铜」，获得物产中大旗下全资子公司物产中大投资公司数千万元的战略股权投资。双方将在数字化营销、国潮品牌推广、人才梯队建设等领域展开广泛的合作，并携手向资本市场发起冲击，全力打造“工艺美术行业第一股”。

据悉，「朱炳仁·铜」承袭于1875年始建的“朱府铜艺”，2008年，以“朱炳仁铜雕”为代表的铜雕技艺，被列为国家级非遗代表性项目。此外，在疫情防控期间，该品牌净利润依旧保持了30%以上的年复合增速，成为工艺美术行业产业化和品牌化的标杆。

可食用微生物合成蛋白企业「昌进生物」完成Pre-A轮5500万元融资

动脉网消息，可食用微生物合成蛋白「上海昌进生物科技」宣布完成Pre-A轮5500万元融资。本轮融资由高瓴创投领投，青岛城投金控、食芯资本(Bits x Bites)跟投。

据悉，「昌进生物」产品具有低碳排放、高蛋白、高膳食纤维、0碳水、低卡、低脂、可改善肠道菌群等特点。精密发酵技术路线完成了全新CJ底盘细胞改造，实现了牛乳蛋白和羊乳蛋白表达。与在生物合成领域被广泛使用的大肠杆菌和木霉等底盘细胞相比，显著提升了安全性，具有表达蛋白纯度高、分离纯化难度小、预期成本低等特点。目前其已经完成了关键底层技术建设，异源表达蛋白开发周期从最初的6个月缩短为3.5个月，直至现在的7-9天。预计2022年开始初步实现产业化。

嗨特购HitGoo获得A+轮投资

IT桔子显示，临期尾货品牌折扣店「嗨特购HitGoo」近日完成了A+轮投资。本轮投资方为蓝图创投，融资金额未披露。

嗨特购，是新一代零售创新品牌集合折扣店，今年1月在北京成立，目前，嗨特购全国门店数将近200家，100多家集中在北京，明年年底达到五六百家门店的规模。