来源/联商网&搜铺网

撰文/联商网编辑部综合

2月9日消息，据新浪财经报道，喜茶内部正在实施大裁员，但喜茶官方回应称，相关报道不属实。

据报道，喜茶正在进行大规模裁员，涉及30%员工、有部门被全裁。其中，信息安全部门全部裁掉，门店拓展部门被裁50%。此外，有员工称全体员工无年终奖，另有说法称“延期发放”。

对此，喜茶官方随后回应称，相关传闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的情况，年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时，员工的年终奖也均已根据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。

喜茶“降价”

裁员风波之前，喜茶的降价话题余温还在。

2022年伊始，一向以“高端”自居，号称“中国新茶饮高端市场的引领者 ”的喜茶却一反行业常态，宣布降价，下调了部分产品的价格。

总体看有14款单品进行了不同程度的降价，其中包括纯茶类降价3-5元，5款水果降价2-3元，芝士降1元，纯绿妍茶更降到单价9元等。这轮价格调整后，喜茶11款产品的价格在25元及以下，6款产品价格在15元及以下。

《2021新茶饮研究报告》指出，未来2-3年，新茶饮市场收入增速会阶段性放缓，其原因之一就是下沉市场的盘整、西部北部市场的开发。国海证券研报也指出，从地域上来看，新茶饮品牌在一二线城市的市场已经趋近饱和，需转向下沉市场寻求新的增长点。喜茶将价格带下移，以期俘获下沉客群的表面意图十分明显。

近年来，以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等为代表的高端新式茶饮赛道竞争日趋激烈，行业日益内卷，各品牌跑马圈地的速度明显加快，高中低各档位品牌之间相互入侵。眼见蜜雪冰城等低价品牌在下沉市场风生水起，这让高端茶饮品牌们不可能不艳羡。对于喜茶而言，降价无疑成为探寻新的增长空间的必然之举。

当然降价策略并没有收获一致的好评，眼尖的网友发现喜茶产品的主推爆款并不降价，如多肉葡萄、生打椰椰奶冻等，此番降价有营销炒作之嫌。

业内人士认为，在奶茶原材料涨价的大环境下，喜茶降价的行为只能说是“合理的价格调整”，将过高的产品定价重新调整回正常的价格区级，当然其“逆风降价”营销确实可以增加流量和品牌曝光度，刺激全线产品销量。

不过值得一提的是，喜茶此前曾推出了子品牌“喜小茶”，客单价在13元-16元，主要对标一点点、coco等下沉市场的茶饮品牌。不过，喜小茶的市场表现并不如人意，截至目前，全国仅开出不到30家店。

在《2021年灵感饮茶报告》中，喜茶披露了总门店数800+、被寄予厚望的GO店新开了200+，没有提及喜小茶。如今看来，“降维打击”的KPI还是落到了主品牌喜茶的头上。

冲击IPO

2021年年中，一直对喜茶步步紧跟的行业“老二”奈雪的茶抢先一步，成为“新式茶饮第一股”，然而上市首日即破发，开盘后盘中跌幅一度超过10%。

也正是在这段时间，喜茶完成D轮融资，投后估值从上一轮的160亿元暴增至600亿元，此后行业盛传，喜茶或选择2022年赴港上市，目标估值为1500亿港币（折合人民币约1200亿人民币）。

不过，喜茶方面彼时回应《联商网》称，上市为不实消息，品牌目前没有任何上市计划。

尽管屡次被传上市，每次喜茶都予以否定。但站在资本层面考虑，喜茶拿到了投资人的钱，身后就有了一条不断挥动的皮鞭，催动喜茶快速向前，并在最短的时间内，通过上市等途径，让资本退出获利。

要知道，喜茶的背后站的都是清一色的国内外顶尖VC：高瓴、腾讯投资、红杉资本、黑蚁、淡马锡以及L Catterton和日初资本等，这条皮鞭抽的又重又快，无论蛰伏多久，上市只是时间问题。

然而有奈雪的茶“流血上市”这一前车之鉴，喜茶当下要做的是如何增加估值想象力以及如何提高盈利能力。

让财报更好看？

近一年，喜茶过得好不好，看坪效就知道了。这个指标，是决定新茶饮盈利能力的关键。

从2020年起，喜茶一直在经历单店坪效下跌，除了受疫情影响外，主因是快速开店带来的门店分流；2021年，截至第三季度的情况是，伴随全国范围内的门店数量增加，喜茶的单店坪效同比明显下滑。

单店坪效下跌，可以说是扩张之路的必然结果。据悉，2019年，喜茶新开店220家；2020年，新开店304家（总数690家）。据业内调研机构数据显示，2021年，喜茶新开店198家（最新总数888家）。

对于此次裁员传闻，有业内人士评论称，喜茶近一年业绩不佳，虽然赚钱但是净利润负增长，可能迫于财报压力，为上市做准备。精简人力资源，可以让财报好看一点。

而年初的降价策略被视为喜茶意在获取更多消费者群体，差异化地打击竞争对手。除此之外，也传递出喜茶试图通过降价扩大客单量的信号，这会让财务数据更加“漂亮”。