2月27日晚间，盐津铺子（002847）披露2021年业绩快报显示，公司报告期内实现的营业收入约为22.82亿元，同比增长16.47%；对应实现的归属净利润约为1.5亿元，同比下降37.89%。

盐津铺子表示，2021年是公司转型升级年。 第二季度因转型费用投入和原材料涨价等多种因素迭加而影响短期业绩，但公司应对及时应变合理，在7月8月经重新评估并优化调整后，第三季度和第四季度控制和保持了较为合理的费用投入，销售产品、销售渠道和销售区域同步进行结构性优化，进一步凸显休闲食品自主制造企业完整供应链长期价值和核心竞争力。