Manner Coffee推出外卖业务,合作平台为美团
公司情报专家《财经涂鸦》消息,据Manner Coffee官方公众号,Manner将在全国范围内正式推出外卖业务,合作平台为美团。此前,Manner外卖业务仅限于部分城市。
3月1日,Manner宣布将在全国范围内新增200+门店,此前据「明亮公司」报道,截至2月,Manner全国门店共计358家。显然,Manner进一步推进外卖业务能够提升单位门店的出杯量——据《财经涂鸦》掌握的数据,目前Manner成熟门店的日常出杯量约为600-800杯,属市面上较高水平。
Manner 于官方微信公众号中提及,将以锡纸包裹咖啡的形式进行保温,以最大限度保证咖啡送达时的温度。Manner此前强调“到店自带杯减5元”以及“咖啡拉花”等体验感,均难以在外卖逻辑下实现。
与此同时,Manner 在上海等及深圳的自带杯和堂食业务暂停。有业内人士还指出,在单店出杯量较大的情况下,外卖订单获奖进一步增加咖啡师的运营压力,进而降低服务体验——「明亮公司」的报道曾认为,Manner的到店体验为构成其品牌的重要内容。
另一方面,疫情对于线下到店客流的影响或也为Manner全面推进外卖业务的原因。
据《财经涂鸦》观察,Manner在上海的部分门店群中在其官方微信公众号发布后向群内推送了Manner外卖的相关信息,并转发美团点单小程序进入群内,相比于直接从APP下单,私域或将成为外卖单量的重要入口,据「明亮公司」此前推测,Manner 社群内用户可达9-10万人。
上周,同样在国内快速扩张的TIMS中国宣布新一轮1.945亿美元融资(9450万美元PIPE+1亿美元CSF),但将预期估值由16.88亿美元下调至14亿美元。相关数据显示,TIMS中国开业门店数达410家。
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