联商快讯：5月31日，老乡鸡董事长束从轩通过微博发布视频回应了老乡鸡近3年累计1.6万员工未缴社保问题。

其表示，截止到2021年底，老乡鸡员工总计14503人（1033人为退休返聘），实际购买社保的有12629人，老乡鸡员工的实际参保率达到了93.75%。部分媒体将最近三年未参保人数累加，存在重复计算问题，导致数据出现偏差。老乡鸡未能全员购买社保的原因，包括餐饮从业人员的流动率高和部分员工对参保意愿不强等方面的因素。所谓“强制千名员工劳务派遣”，则与事实并不相符，也不存在强制的问题。

在视频中，束从轩还回应了“老乡鸡只在安徽市场盈利，其他市场处于亏损状态”，以及“平均每单利润不足一块钱”等问题，其表示，做餐饮是长期主义，不该一蹴而就。快餐行业属于薄利多销，稳步增长就好。