出品/联商网

撰文/西泠雪

2022年一季度，受春节后疫情的多点暴发影响，不少乳企的销售受阻，一季度业绩难免受到影响，导致利润减少，盈利能力也有所下滑。

根据国家统计局数据显示：2022年3月中国乳制品产量为250万吨，同比下降1.9%；2022年1-3月中国乳制品累计产量为732.4万吨，累计增长1.9%。 

据联商网零售研究中心统计，15家主要上市乳企2022年一季度实现营收总额超过482亿元，净利润总额近40亿元。

从营收方面看，伊利股份位居第一位，营收310.47亿元；光明乳业位列第二位，营收72.46亿；新乳业位列第三位，营收23.17亿；三元、妙可蓝多、贝因美、皇氏集团、一鸣食品、天润乳业、燕塘乳业进入前十位。

2022年一季度主要上市乳企业绩排行榜：

伊利持续领跑国内乳业

从营收、净利两项指标来看，伊利股份持续领跑国内乳业。2022年一季报显示，伊利股份营业总收入同比增13.47%至310.47亿元，净利润35.08亿元，同比增加24.08%；扣除非经常性损益后，伊利净利润同比增长25.18%至32.90亿元。

值得注意的是，伊利股份2021年实现营业总收入1105.95亿元，成为亚洲首个跨千亿乳企，在行业中的领跑优势进一步凸显。强势开局之下，伊利还在筹谋更长远的发展——2025年进入全球乳业前三、2030年实现全球乳业第一、在全球范围构建强大自有奶源优势、完善全球供应链网络……其正在布局“后千亿时代”的战略。

今年3月，伊利股份以持股52.7%完成对澳优的要约收购，持续加码奶粉业务，而澳优旗下拥有羊奶粉第一品牌佳贝艾特。

有分析认为，此次全面要约收购的成功，意味着伊利、澳优将进入战略深度协同的新时期。伊利是国内综合实力第一的乳企，是全球乳业5强；澳优是细分领域的佼佼者，拥有全球羊奶第一品牌，两家公司均以卓越、创新、共赢、尊重作为企业的核心理念，致力于重点服务中国市场并引领中国乳业走向世界。

近年来，随着消费者需求的变化，以及便利店、社区团购等渠道的崛起，低温奶正在成为行业增长的新引擎。

欧睿数据显示，2015年到2019年5年间，低温奶市场规模的年复合增速达9%，消费趋势已经基本形成。2020年国内低温鲜奶行业三强光明乳业、三元股份、新乳业的市占率为16.0%、13.9%和9.7%，合计达到了39.6%，头部格局隐现。

而从2022年一季度营收来看，国内低温鲜奶行业三强表现突出，光明乳业位居第二位、新乳业位居第三位，三元股份也紧紧跟随，位居第四位。

2022年第一季度，光明乳业实现营业总收入72.46亿元，同比增长3.68%；归母净利润1.66亿元，同比增长65.93%；扣非净利润1.40亿元，同比增长104.97%。

数据显示，2022年一季度，光明乳业毛利率为19.78%，同比上升2.03个百分点，环比上升16.17个百分点；净利率为2.58%，较上年同期上升1.34个百分点，较上一季度下降0.45个百分点。

位居第三位的国内低温乳品代表品牌新乳业，2022年第一季度营业收入23.17亿元，同比增长15.02%，归母净利润4345.45万元，同比增长48.70%，归母扣非净利3477.61万元，同比增长66.97%。

据悉，新乳业拥有47家控股子公司，15个主要乳品品牌，16家乳品加工厂以及13个自有牧场。在2019年上市后，新乳业还加强了上下游及临近赛道的布局，为其营收增长带来动力，但“买买买”也为新乳业带来了高负债率的风险。过去一年，新乳业也在加速落地“更区域”的创新战略。

今年4月，三元股份披露2022年第一季度报告，报告期内公司实现营业总收入21.56亿元，同比增长1.29%；归母净利润4159.67万元，同比下降42.72%。 

区域性乳业夹缝求存

2002年之前，巴氏奶一度占据了我国液态奶市场90％的份额，而随着伊利和蒙牛的崛起，常温奶市场开始压制巴氏奶成为消费主流，两家企业也凭借传统渠道优势和价格优势，几乎垄断了传统商超市场的货架，在中国乳制品行业的市占率达到70%以上。

面对乳业巨头构筑的坚固堡垒，2022年一季度，一鸣食品、天润乳业、燕塘乳业等区域性乳业也在夹缝中不断寻求突围。

一鸣食品于2022年4月30日披露一季报，公司2022年一季度实现营业总收入5.56亿元，同比增长13%；实现归母净利润-3995万元，上年同期为1004.7万元，未能维持盈利状态。

天润乳业 4月28日披露2022年第一季度报告。报告期内公司实现营业总收入5.43亿元，同比增长17.33%；归母净利润3533.79万元，同比增长5.69%。

燕塘乳业 4月27日晚间发布一季度业绩公告称，2022年第一季度营收约3.86亿元，同比减少2.99%；净利润约1996万元，同比减少41.49%。

西部牧业于2022年4月28日披露一季报，公司2022年一季度实现营业总收入3亿，同比增长22.1%；实现归母净利润228.5万，同比增长5%。

庄园牧场 4月30日披露2022年第一季度报告。报告期内公司实现营业总收入2.44亿元，同比增长4.16%；归母净利润1131.74万元，同比下降45.50%。

业内人士认为，受疫情影响，消费者对奶制品的需求量有所提升。不过因原奶价格上涨、产品覆盖力较弱、销量不高等因素影响，区域性乳企的弊端也在逐步显现，区域性乳企面对头部企业的压制，无法大幅度涨价，综合因素导致利润下降。 

结语

从市场空间上看，我国人均乳制品年消费量尚不足，远低于世界水平，乳制品行业有着广阔的发展空间。在健康消费趋势下，具有健康功能的乳品备受青睐，并对新鲜乳品的需求进一步增多，低温奶愈发受到消费者欢迎。 

消费分级已悄然出现，乳企竞争也正在加剧，如何扩大品牌影响力，提升乳制品质量，满足消费者不断变化的消费需求，将成为乳制品企业未来发展的关键。