五常不仅是国家级生态示范区，还是世界三大黑土地之一。五常产出的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，吃起来香甜。对于一线城市市民们来说，如何购买到真正的五常大米是他们一直以来的困惑。

现在，即时零售是一个新选择。8月18日，金龙鱼宣布与美团买菜达成战略合作，将从五常大米开始与美团在即时零售领域进行深度合作。除了双方共建“美团买菜”专属种植基地外，后续还将在新品开发、互联网品牌营销以及农副产品流通升级上进行全面合作。

▲图为美团买菜·金龙鱼专属认种地块。 蒋鑫/摄

金龙鱼相关负责人表示：“以美团买菜为代表的即时零售业态，因其即时送货到家的消费体验，越发得到消费者的肯定。与美团买菜的合作，能够填补电商和门店之间服务空白，除门店自提以及次日达外，给消费者提供更好的体验，未来也将成为品牌商渠道的重要组成部分。” 

因此，金龙鱼与美团买菜的合作，也就显得顺理成章。美团买菜可以从源头直采，解决消费者顾虑；在得到销售渠道源源不断的支持下，金龙鱼也可以通过建立专属认种基地，标准化种植，全程溯源，最终实现提升当地农业种植水平，持续助力农民增收。

而美团买菜专属认种基地也是双方强强联手的结果。认种基地依靠智能化、数字化、可溯源的智慧农业生产方式，不仅使得土地生产效率提升5.12%，更促使农产品优质率提升71.17%：利用卫星遥感提供气象预警，病虫害预警以及土壤检测，少药少肥；最终，通过数字物料设备，实现了稻米种植、低温存储、适度加工的过程可视化，产品可追溯。

在源头种植采收后，依靠美团买菜体系化物流系统，标准化商品管理，以及即时配送体系，消费者不仅可以最快48小时购买到产地直发的五常大米，还可以通过标准化的溯源体系，亲眼见证大米从产地到餐桌的全过程。

招商证券数据显示：2025年，即时零售的规模有望达到10964亿元。未来五年，年度复合增长率将达到36%。艾瑞咨询则认为，2021年我国零售O2O渗透率约1.6%，预计2025年提升至7.8%，2025年即时零售规模约为1.2万亿元。

▲图为美团买菜与蒙牛共建专属牧场。 蒋鑫/摄

2021年以来，越来越多品牌正在牵手即时零售，除金龙鱼以外，美团买菜已先后与蒙牛、新希望、君乐宝、晨光、十月稻田、稻可道、华润五丰、金龙鱼、香满园多个品牌达成战略合作。

美团买菜相关负责人表示，“美团买菜作为美团自营零售业务，未来还将致力于推进供应链源头建设、发掘优质产品、提升服务体验、保证商品品质、持续深耕平价好货，为各地消费者持续提供即时满足的消费体验。”