图源/小红书@月半小日月

11月4日下午，在被收回代理权3个月后，Lady M原代理商推出的新烘焙品牌La Repete正式开业，五店同开，分别位于上海国金中心商场、上海新天地、上海环贸iapm商场、上海陆家嘴中心商场以及上海大宁久光中心。

该品牌名取自法文“无限层叠”之意，与其核心产品手工法式千层蛋糕相扣。从商家在大众点评所上传的九道招牌菜可以看出，与Lady M相同，新品牌也以千层蛋糕为主打产品，此外，还有奶油蛋糕、海绵蛋糕以及芝士蛋糕，每片价格范围为59元～66元。除烘焙甜点外，门店还供应饮品。

门店装修将法式浪漫和简化线条相结合，以橙色为主色调，辅之以白色中和，店内曲面墙体以法式可丽饼的柔韧性为特色灵动蜿蜒，在创造视觉延伸感的同时，又巧妙衔接不同空间。

据企查查资料显示，“La Repete”商标目前仍在注册申请中，由下午时光（上海）商业经营管理有限公司所持有。该公司成立于2021年12月13日，法人代表为李上镇，注册资本为200万人民币。

公开资料显示，LADY M是来自美国的高端甜品品牌，有着“蛋糕界中的爱马仕”之称。2017年首次进入中国内地，并在上海IFC开出首店，此后相继进驻杭州、北京、南京等城市，品牌在中国内地门店数有20余家，其中上海门店数达10家，占比近40%。

今年7月21日，知名甜品连锁品牌LADY M突然宣布中国内地门店终止营业。据36氪报道，LADY M与原中国内地被许可方——顺利园（上海）商业经营管理有限公司签订了5年期合同，该合同已于2022年4月9日到期。LADY M收回门店经营权，未来将全面采取直营模式在中国内地重新发展。

另据彭博社报道称，Lady M正在考虑启动新一轮融资，将以6亿美元的估值进行融资，预计融资规模为2000万美元。据知情人士称，新一轮资金主要用于扩大亚洲市场份额、战略收购其他烘焙品牌，以及在中国开设更多的门店。

LADY M原代理商在被收回代理权3个月后，迅速推出新品牌La Repete，其主打产品与LADY M均为千层蛋糕。未来，在千层蛋糕这一细分赛道上，La Repete与LADY M孰胜孰负，值得期待。