徐州饮食文化历史悠久，美食种类多如繁星。

11月5日，“最食人间烟火气-苏果MART美好食光巡展”在徐州市招商花园城启幕。活动围绕徐州特色美食试吃、国风节目表演、美食互动挑战赛、非遗美食DIY制作等内容开展，将城市美食及文化、生活方式、文艺演出等元素有机结合，打造了一场味蕾和试听盛宴，吸引了众多观众参与其中。

11月5日下午，招商花园城一楼中庭，美食巡展现场人头攒动。徐州羊肉汤，水煎包，饣它汤，菜煎饼，蛙鱼，煎饼卷盐豆，把子肉等多种颇具徐州特色的美食小吃以市集的方式展示在大家面前，厨师现场制作，手艺娴熟，让大家体验美食的同时感受到浓浓的烟火气。

在徐州羊肉汤摊位前，不少人在围观，一把粉丝一烫，浇上炖煮了两个小时的乳白色羊肉汤，再配上羊油，葱花香菜，香味瞬间吸引了周边的围观群众。

“没有科技的羊肉汤口感绝了，能吃出徐州小山羊的浓烈香气。”围观的徐先生说，味道很正宗，准备带点回去给家里人能尝尝。“饣它汤搭配煎包，徐州一绝，焦香脆嫩的金黄色煎包加一碗辣乎乎的饣它汤，走到哪里都惦记这一口“，张先生说笑着说。还有现做的菜煎饼，有六七种蔬菜可以自行选择，做好后饼香酥脆，让人回味无穷。

“吃煎饼卷盐豆、喝蛙鱼”趣味挑战赛吸引了年轻人和小朋友上台比拼，将活动推向高潮。此外现场还有雪媚娘和糖画的DIY活动，让消费者亲身体验美食的制作过程。消费者只需要在苏果MART消费满39元，就可以凭购物小票参与。不少顾客咨询如何参与活动。在体验美食之余，精彩纷呈的汉服、小丑演出节目在舞台不间断上演，吸引不少顾客围观。表演结束后，汉服演员们到苏果MART逛店打卡，点花钿，描青黛，汉服霓裳，成为一道靓丽的“风景线”，吸引不少消费者拍照围观。

苏果市场部相关负责人介绍，此次活动将生活方式、美食文化、艺术交流有机融合于空间布局中，营造沉浸式的场景体验，以更丰富多元的深度体验充分释放活动潜能，打造了一个具有城市文化记忆的“充满烟火气”的“美食市集”。通过这场活动，展示苏果MART“留住城市烟火气”的品牌内涵，加深品牌印记。

据介绍，苏果MART是华润万家旗下全新业态品牌，整体构思来源于《清明上河图》，以“市集”方式呈现，打造开放、愉悦、热闹的购物环境。门店围绕“一日三餐”及“居家生活”配置丰富、多样的高品质商品，满足商圈内家庭生活日常高频次消费的品类和生活服务需求，并配备数字化智能服务设备，致力于为消费者打造家庭、朋友购物休闲的“Happy hour”。

目前，苏果MART已经在南京、盐城、徐州、淮安、泰州共开出了5家门店，未来还将在苏皖两地开出更多门店并推出相关联的品牌活动。此外，苏果CiTY，苏果LiFE新业态品牌除了在南京、泰州、淮安的已开网点外，也将有更多新网点陆续在重点城市亮相。新业态品牌矩阵将为消费者带来更加美好的购物体验。