企查查APP显示，近日，阿里巴巴新加坡控股有限公司已申请注册“匠酱好”商标，国际分类包括方便食品、食品，当前商标状态均为注册申请中。

据悉，“匠酱好”是盒马最新推出的自有品牌，旗下主要是针对蒸、卤、拌、泡、焗等烹饪方式的复合调味料商品，满足用户最常购买的食材以及最常见的烹饪需求。

在2022盒马新零供大会上，盒马CMO赵家钰称，囊括了生鲜、标品、3R（即烹、即食、即热），盒马自有品牌商品的销售占比已达到35％。

据悉，从布局第一家门店开始，盒马就推出了自有品牌五常大米。随后持续在全品类商品上做创新迭代，分别推出盒马日日鲜、盒马工坊、盒马MAX、盒马有机等自有品牌，涵盖生鲜、休食、熟食、烘焙、鲜花、酒水、生活日用等品类。

目前，盒马自有品牌发展十分迅速，已经达到1200多种，销售占比从2019年的10%上升至最新的35%，自有商品成功率达到97%。

数据显示，复合调味料市场规模由2014年的654亿元增长至2021年的1588亿元，年复合增长率为9.28%，高于调味品行业整体增速，据弗若斯特沙利文测算，对标日本复合调味品的渗透率和行业集中度，国内复合调味品市场预计2030年有望达4000亿元。

据弗若斯特沙利文测算，对标日本复合调味品的渗透率和行业集中度，预计国内复合调味品市场有望于2030年达4000亿元。