在太原街头，见不到其他城市常见的如7-Eleven、全家等外资便利店，满大街都是本土便利店——唐久。仅1.6公里的青年路上，就有5家“唐久便利”。

在唐久70平米的小店里，当地市民可以吃到山西特色的过油肉便当，也能买到现磨咖啡、网红甜品，还可以缴电费拿快递……而现在，即时零售正进一步便利本地消费者。“昨天去看电影，想吃唐久的关东煮，以前因为绕道去买，总是错过电影开头。现在可以提前点外卖到电影院，节省不少时间。”太原市民牛女士说。

除太原外，唐久便利店各地门店已陆续上线美团，发力即时零售。

美团数据显示，近30天来，唐久便利店即时零售订单同比增长48%。依托“线上点单、线下30分钟送达”的即时零售业态，唐久便利店进一步加强本地供给能力，同时寻找线上新增量。

拥抱即时零售新业态，唐久迎来50%销售增量

1996年成立以来，唐久在太原开出了1000多家门店，并逐渐辐射至山西其他地级市，及西安、郑州等地，全国总门店数达2165家。据中国连锁经营协会发布“2021年中国便利店TOP100”榜单，唐久名列第14位。

“家里缺牙膏毛巾，嘴馋零食饮料，在唐久都能一站式解决。”太原市民侯先生说，“而且唐久的鲜食口味好，性价比高，一个饭团三块五，焖面便当也就十几块，符合当地消费水平。”

据介绍，除便利店标品外，唐久还自建了烘焙工厂、鲜食工厂，研发生产自有品牌鲜食、面包等，加上自有现磨咖啡品牌“样咖啡”，这家24小时营业的便利店，满足了市民日常生活的各类需求。

现如今，唐久上线了美团等零售平台，消费者在家就能享受即时服务。“疫情期间没法出门，唐久送来的牛奶日期新鲜。”“被朋友种草唐久的酸奶大麻花，不出门点外卖也能吃上。”……美团平台上，唐久线上店铺有诸多此类评价。

依托“线上下单，线下30分钟送达”的即时零售，唐久进一步拓展线上渠道，发挥24小时营业优势，服务消费者全天候全场景的需求。美团数据显示，近30天，唐久便利店即时零售订单同比增长48%，上线以来，最高能为单店带来50%销售增量。

本土便利店爆发，即时零售成本地供给新动能

今年9月，中国连锁经营协会发布“2022中国城市便利店发展指数”，太原名列第二。带有晋商基因的本地便利店品牌中，除唐久外，金虎也位居“2021年中国便利店TOP100”榜单前列。

事实上，在“2022中国城市便利店发展指数”榜单前列的厦门、东莞、长沙等其他城市，都有崛起于本地的本土便利店品牌，比如厦门见福、东莞天福、湖南新佳宜等。

近年来，便利店逐渐向三四五线城市下沉，居榜单前列的便利店之城，本土龙头企业的贡献不少，国内本土便利店品牌正迎来大爆发。在此背景下，不少本土便利店正在加速切入线上数字化赛道，进一步扩大本地供给优势，寻找新增量。其中，即时零售成为主要的行业新动能。

《2021年中国便利店发展报告》显示，为了与消费者建立起更为密切的链接，发展新的业务增长点，超8成便利店已推出线上业务，超7成企业线上业务通过与第三方合作的形式开展，线上业务销售额贡献占比约7%。唐久董事长杨文斌表示，即时零售可以帮助门店增加销售，是非常好的延伸业务。他鼓励行业积极拥抱线上。

资料显示，除山西唐久外、广东天福、厦门见福等本土龙头便利店，均已上线即时零售服务。而7-Eleven、罗森等多家日资连锁便利店也正顺应加入上述浪潮。