联商快讯：2022年最后一天，西贝董事长贾国龙发布了新年贺词，并披露了西贝最新经营数据。

贾国龙在新年贺词中介绍了过去三年西贝的发展情况及部分重要的经营数据：西贝专业儿童餐业务实现逆势大幅增长，2019年到2022年儿童餐营收增长415%；外卖业务持续显著增长，2019年至2022年外卖营收大幅增长86%；西贝的零售业务获得了跨越式发展，2019年到2022年零售业务营收增长了257%；大众点评五星门店从2020年的49家增长到2022年的94家，增长了92%……

在贺词最后，贾国龙再次重申2026年是西贝的“关键之年”。与此前公布的上市时间节点一致，西贝计划通过2023年、2024年、2025年持续高质量发展，到2026年，西贝将完成高质量IPO。

目前，西贝门店总数约为360家，在除火锅品类以外的中式正餐市场仍保持领先地位。据此前贾国龙披露，西贝在2020年和2021年的营收数据分别为52亿元和55亿元。